1.一种仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：包括盔体，所述盔体包括由外至内依次设置的防护外壳层、仿生结构层和缓冲层，所述仿生结构层由多层仿生结构单元层堆叠而成，所述仿生结构单元层由无机基材单元和有机基材单元交替铺设而成，相邻两层的所述仿生结构单元层上的所述无机基材单元交错设置，相邻两层的所述仿生结构单元层上的所述有机基材单元交错设置。

2.根据权利要求1所述的仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：所述防护外壳层为碳纤维防护外壳层。

3.根据权利要求1所述的仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：所述无机基材单元为碳纤维基材单元，所述有机基材单元为蚕丝基材单元。

4.根据权利要求1所述的仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：所述缓冲层为蚕丝基材缓冲层。

5.根据权利要求1所述的仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：所述缓冲层与所述仿生结构层之间设有间隙。

6.根据权利要求5所述的仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：所述间隙中设有垫片，通过所述垫片支撑所述缓冲层与所述仿生结构层，所述缓冲层和所述仿生结构层与所述垫片均通过粘结剂连接固定。

7.根据权利要求5所述的仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：所述间隙大小为3‑15mm，所述盔体的总厚度为20‑30mm，所述缓冲层的厚度为15‑20mm。

8.根据权利要求2所述的仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：所述碳纤维外壳层为平纹碳纤维预浸料外壳层、斜纹碳纤维预浸料外壳层或短切碳纤维预浸料外壳层。

9.根据权利要求1所述的仿生结构抗冲击头盔，其特征在于：所述防护外壳层与所述仿生结构层为一体压制成型结构。