1.一种食品生产用肉馅调制装置,其特征在于,包括底座(1),底座(1)的顶端安装有无菌箱(2),底座(1)的顶端中部设置有调节机构,底座(1)的顶端一侧设置有调制箱(6),调制箱(6)的底端安装有送料机构;
调节机构包括液压缸(3),液压缸(3)转动连接底座(1),并且液压缸(3)的底端延伸至底座(1)的内腔中连接有转动机构(302),液压缸(3)的输出端安装有安装杆(301),安装杆(301)的左端安装有搅拌机构,安装杆(301)的右端安装有切割机构,搅拌机构与切割机构对称分布在安装杆(301)上,并且切割机构位于调制箱(6)的正上方;
搅拌机构包括第一箱盖(401),第一箱盖(401)的顶端通过安装架连接安装杆(301),第一箱盖(401)的顶端中部连接第一伺服电机(4),第一伺服电机(4)的输出端传动连接有搅拌杆组(402),搅拌杆组(402)延伸至第一箱盖(401)的下方并且转动连接第一箱盖(401);
切割机构包括第二伺服电机(5)、第二箱盖(501)以及搅拌刀组(502),第二箱盖(501)通过安装架连接安装杆(301),第二伺服电机(5)连接第二箱盖(501)的顶端中部,搅拌刀组(502)传动连接第二伺服电机(5)的输出端并且转动连接第二箱盖(501)。
2.根据权利要求1所述的一种食品生产用肉馅调制装置,其特征在于,转动机构(302)包括第三伺服电机、齿轮a和齿轮b,第三伺服电机连接底座(1)的内腔,齿轮a传动连接第三伺服电机的输出端,齿轮b连接液压缸(3)的底端,齿轮a啮合连接齿轮b。
3.根据权利要求1所述的一种食品生产用肉馅调制装置,其特征在于,搅拌机构还包括调料箱(403),调料箱(403)的顶端连接安装杆(301)底端,调料箱(403)的底端连接第一箱盖(401),并且调料箱(403)与第一箱盖(401)的连接处安装有电动阀门。
4.根据权利要求1所述的一种食品生产用肉馅调制装置,其特征在于,搅拌机构以及切割机构均与调制箱(6)相匹配。
5.根据权利要求1所述的一种食品生产用肉馅调制装置,其特征在于,送料机构包括送料箱(601),送料箱(601)的顶端连接调制箱(6)的底端,调制箱(6)与送料箱(601)的连接处安装有电动阀门,送料箱(601)的一侧壁连接有驱动电机(602),送料箱(601)的内部转动连接有送料蛟龙(603),送料蛟龙(603)的一端延伸至送料箱(601)的外部并且传动连接驱动电机(602)的输出端。
6.根据权利要求5所述的一种食品生产用肉馅调制装置,其特征在于,送料箱(601)的出料口安装有出料管(604),出料管(604)的另一端安装有电动阀门。
7.根据权利要求1所述的一种食品生产用肉馅调制装置,其特征在于,无菌箱(2)、调料箱(403)、调制箱(6)以及送料箱(601)上均安装有钢化玻璃观察窗。