1.一种鱼子酱生产加工用杀菌装置，包括高温杀菌锅的锅体（1），其特征在于：所述锅体（1）内侧壁下端沿其长度方向开设有集水槽（11），所述集水槽（11）前端开设有输出孔（12），还包括安装在锅体（1）上的移动装置（2）和通道装置（3），所述移动装置（2）包括移动磁石（22）、位于移动磁石（22）下方的电磁铁（24）和位于电磁铁（24）侧边的中空旋转电机（23），所述移动磁石（22）放置在集水槽（11）内，所述电磁铁（24）位于锅体（1）外侧下方，所述中空旋转电机（23）驱动电磁铁（24）移动，通过所述电磁铁（24）带动移动磁石（22）移动，所述通道装置（3）包括输出管（31）和位于输出管（31）侧边的密封机构（32），所述输出管（31）上端固定安装在输出孔（12）内，所述输出管（31）下端设置有收集仓，所述密封机构（32）控制输出管（31）的通畅。

2.根据权利要求1所述的一种鱼子酱生产加工用杀菌装置，其特征在于，所述密封机构（32）包括密封插板（321）、平行放置的限制插杆（324）和管状电机（326），所述限制插杆（324）和管状电机（326）远离密封插板（321）的一端设置有立板，所述立板上端与锅体（1）固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种鱼子酱生产加工用杀菌装置，其特征在于，所述限制插杆（324）插入密封插板（321）的限制插槽（323）内，所述管状电机（326）外侧壁设置有螺纹结构且管状电机（326）螺纹穿过密封插板（321）的螺纹孔（322）。

4.根据权利要求3所述的一种鱼子酱生产加工用杀菌装置，其特征在于，所述输出管（31）的侧壁开设有密封插孔（311）和位于密封插孔（311）上方的球形卡槽（312），所述密封插板（321）密封活动穿过密封插孔（311），所述管状电机（326）的端位固定连接有球体（325），所述球体（325）镶嵌在球形卡槽（312）内。

5.根据权利要求1所述的一种鱼子酱生产加工用杀菌装置，其特征在于，所述移动装置（2）还包括两个对称放置在电磁铁（24）两侧的连接块（21），两个所述连接块（21）相互靠近侧面均固定连接有连板（213）和开设有多个插接槽（212），所述电磁铁（24）两正对侧壁均固定连接有插接柱，所述插接柱插入插接槽（212），所述中空旋转电机（23）安装在两个连板（213）之间。

6.根据权利要求5所述的一种鱼子酱生产加工用杀菌装置，其特征在于，所述连板（213）的端面固定连接有多边形柱（214），所述中空旋转电机（23）内侧壁设置为多边形结构（231），所述多边形柱（214）插入多边形结构（231）内。

7.根据权利要求6所述的一种鱼子酱生产加工用杀菌装置，其特征在于，所述锅体（1）外侧壁下端开设有两个平行的卡扣滑槽（14）和多个位于卡扣滑槽（14）之间的多个齿牙槽（13），所述连接块（21）上侧面边缘均固定连接有卡扣滑板（211），所述卡扣滑板（211）安装在卡扣滑槽（14）内，所述中空旋转电机（23）的外侧壁固定连接有多个齿牙（232），所述齿牙（232）与齿牙槽（13）啮合连接。