1.一种新型环保在线监控餐饮油烟净化器，包括净化器本体（1）、挡雨板（2）和监控箱（10），其特征在于：所述净化器本体（1）的一侧固定安装有监控箱（10），且监控箱（10）的内部固定安装有隔板（15），所述监控箱（10）的表面固定安装有防护壳（3），且隔板（15）之间的防护壳（3）内部固定安装有温度传感器（18），所述温度传感器（18）另一侧的防护壳（3）内部固定安装有油烟浓度传感器（19），所述净化器本体（1）与监控箱（10）的顶部皆固定安装有卡座（8），且卡座（8）的内部安装有插杆（7），所述插杆（7）的顶部固定安装有挡雨板（2），所述净化器本体（1）与监控箱（10）的底部皆固定安装有套筒（11），且套筒（11）的内部安装有支撑杆（12），所述支撑杆（12）的底部固定安装有底座（5）。

2.根据权利要求1所述的一种新型环保在线监控餐饮油烟净化器，其特征在于：所述油烟浓度传感器（19）另一侧的防护壳（3）内部固定安装有控制器（17），且卡座（8）两侧的监控箱（10）顶部固定安装有警示灯（9）。

3.根据权利要求1所述的一种新型环保在线监控餐饮油烟净化器，其特征在于：所述挡雨板（2）内侧的表面设置有隔热垫（16），且套筒（11）的表面安装有连接栓（13）。

4.根据权利要求1所述的一种新型环保在线监控餐饮油烟净化器，其特征在于：所述净化器本体（1）的表面安装有维修板（6），且维修板（6）采用不锈钢材质制成。

5.根据权利要求1所述的一种新型环保在线监控餐饮油烟净化器，其特征在于：所述防护壳（3）另一端的监控箱（10）表面安装有拆装板（4），且防护壳（3）两侧的拆装板（4）表面固定安装有把手。

6.根据权利要求1所述的一种新型环保在线监控餐饮油烟净化器，其特征在于：所述套筒（11）底部的支撑杆（12）外围固定安装有阻位块（14），且阻位块（14）的表面涂有防氧化层。