1.一种肉丸机的肉丸圆度控制装置，包括送料筒（1）、馅料斗（2）、入料管（3）、蜗杆（4）、从动斜齿轮（5）、下料管（6）、弧形切口（7）、动力装置（8），其特征在于：所述送料筒（1）为竖直的圆周筒，所述馅料斗（2）通过入料管（3）与送料筒（1）上部相通，所述送料筒（1）内安装有蜗杆（4），所述蜗杆（4）顶部安装有从动斜齿轮（5），位于送料筒（1）上方，所述送料筒（1）底部焊接有小于送料筒（1）口径的下料管（6），所述下料管（6）底部开有弧形切口（7），所述送料筒（1）外壁安装有动力装置（8）。

2.根据权利要求1所述的一种肉丸机的肉丸圆度控制装置，其特征在于：所述动力装置（8）包括电机（9）、主动皮带轮（10）、主动斜齿轮（11）、固定板（12）、从动皮带轮（13）、皮带（14）、刮料板（15）、圆槽（16），所述电机（9）输出端依次固定有主动皮带轮（10）和主动斜齿轮（11），所述固定板（12）焊接于送料筒（1）外壁，所述固定板（12）上安装有从动皮带轮（13），所述主动皮带轮（10）与从动皮带轮（13）通过皮带（14）同步转动，所述刮料板（15）与从动皮带轮（13）同步旋转，所述刮料板（15）外壁开有圆槽（16）。

3.根据权利要求2所述的一种肉丸机的肉丸圆度控制装置，其特征在于：所述主动斜齿轮（11）与从动斜齿轮（5）啮合，所述刮料板（15）末端沿弧形切口（7）轮廓旋转。