1.一种带有翻料功能的香醋生产用发酵装置，包括发酵罐(100)，其特征在于：所述发酵罐(100)的顶壁设置有电机(101)，所述发酵罐(100)内腔的顶壁设置有转杆(102)，所述转杆(102)的顶端贯穿发酵罐(100)的顶壁并设置于所述电机(101)的输出端，所述转杆(102)的外壁设置有螺旋叶(103)，所述发酵罐(100)内腔的底部设置有作用管(104)，所述作用管(104)外壁的上下两侧分别开设开设有出料口与进料口，所述螺旋叶(103)位于所述作用管(104)的内腔，所述作用管(104)位于所述转杆(102)的外壁，所述作用管(104)的外壁设置有搅拌机构(105)，所述发酵罐(100)右侧壁的上下两侧分别设置有进料阀(115)与出料阀(116)。

2.根据权利要求1所述的一种带有翻料功能的香醋生产用发酵装置，其特征在于：所述搅拌机构(105)包括搅拌叶(106)，所述搅拌叶(106)均匀设置于所述作用管(104)的外壁，所述转杆(102)的外壁设置有第一锥形齿轮(107)，所述发酵罐(100)内腔顶壁的左侧设置有固定块(108)，所述固定块(108)的右侧壁设置有第二锥形齿轮(109)，所述第一锥形齿轮(107)与所述第二锥形齿轮(109)相啮合，所述作用管(104)外壁的上侧设置有第三锥形齿轮(110)，所述第二锥形齿轮(109)与所述第三锥形齿轮(110)相啮合。

3.根据权利要求2所述的一种带有翻料功能的香醋生产用发酵装置，其特征在于：所述发酵罐(100)内壁的上侧设置有隔板(111)，所述隔板(111)的顶壁开设有作用孔，所述作用管(104)位于所述作用孔的内壁。

4.根据权利要求3所述的一种带有翻料功能的香醋生产用发酵装置，其特征在于：所述作用管(104)外壁的上侧设置有密封盘(112)，所述隔板(111)的顶壁设置有密封环块(113)，所述密封盘(112)位于所述密封环块(113)的顶壁，所述第三锥形齿轮(110)位于所述密封盘(112)的上侧。

5.根据权利要求4所述的一种带有翻料功能的香醋生产用发酵装置，其特征在于：所述发酵罐(100)的底部均匀设置有支撑脚(114)，所述支撑脚(114)的底壁均设置有防滑垫。

6.根据权利要求5所述的一种带有翻料功能的香醋生产用发酵装置，其特征在于：所述螺旋叶(103)做向上送料运动，所述螺旋叶(103)外壁位于所述作用管(104)的内壁。