1.一种洗碗机刀叉托盘调节结构，其特征在于：包括刀叉盘外框，所述刀叉盘外框内设置有支撑架，所述支撑架上方连接有刀叉托盘，所述刀叉盘外框的两端安装有滑动导轨架，所述支撑架的两端设置有滑动件，所述滑动导轨架上开设有与所述滑动件配合的滑轨，所述滑轨内设置有若干个高度不同的供所述滑动件支撑的支撑台阶。

2.根据权利要求1所述的洗碗机刀叉托盘调节结构，其特征在于：所述支撑台阶设置两个，上面一个支撑台阶的内侧设置有防滑台。

3.根据权利要求2所述的洗碗机刀叉托盘调节结构，其特征在于：所述滑轨包括上下两个方向相反的弧形段，在中段对应所述支撑台阶设置有弧形凸起的转弯。

4.根据权利要求1所述的洗碗机刀叉托盘调节结构，其特征在于：所述滑动导轨架的外侧上下方设置有与所述刀叉盘外框配合的连接卡扣，所述滑动导轨架的中部设置有定位扣，所述定位扣开口方向竖直用于与所述刀叉盘外框配合。

5.根据权利要求1所述的洗碗机刀叉托盘调节结构，其特征在于：所述支撑架包括若干纵横交错的支撑筋位，所述刀叉托盘的底部开设有若干与所述支撑筋位配合的卡扣结构。

6.根据权利要求1所述的洗碗机刀叉托盘调节结构，其特征在于：所述滑动件上设置有限位挡片。