1.一种易操作的提夹器，包括顶部轴（1）和沿着顶部轴（1）转动的两个侧转动板（2），其特征在于，所述顶部轴（1）同轴设有用于对两个侧转动板（2）进行复位的第一复位弹簧，所述侧转动板（2）底部对称设有两个用于钩起餐具的弯钩（9），所述弯钩（9）与侧转动板（2）之间通过金属杆（8）相连，相邻两个所述金属杆（8）之间设有托底板（10），所述侧转动板（2）侧壁均开设有用于张开侧转动板（2）的扩张机构，所述扩张机构通过设置在侧转动板（2）侧壁上的侧壁板（4）上下滑动。

2.根据权利要求1所述的一种易操作的提夹器，其特征在于，所述扩张机构包括按压板（5）和对称设置在按压板（5）两侧的滑动板（6），所述滑动板（6）通过滑块与滑动槽（7）在侧壁板（4）上滑动。

3.根据权利要求1所述的一种易操作的提夹器，其特征在于，相邻两个所述扩张机构之间通过横杆（12）相连，且横杆（12）与顶部轴（1）之间通过竖直杆（13）伸缩滑动，所述竖直杆（13）外侧壁套有用于复位的第二复位弹簧（14），且第二复位弹簧（14）两端分别与横杆（12）和顶部轴（1）固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种易操作的提夹器，其特征在于，所述侧转动板（2）上开设有便于除拇指外其余四指紧扣的手指穿插孔（3）。

5.根据权利要求1所述的一种易操作的提夹器，其特征在于，所述托底板（10）两端分别与相邻设置的金属杆（8）固定连接，所述托底板（10）顶部开设有便于托起餐具边缘的曲面（11）。

6.根据权利要求1所述的一种易操作的提夹器，其特征在于，所述弯钩（9）包括硅胶垫（91）和凹槽（92），所述硅胶垫（91）和凹槽（92）通过弯杆相连。

7.根据权利要求1所述的一种易操作的提夹器，其特征在于，所述顶部轴（1）两端设有磁铁。