1.一种用于蛋糕脱模的新型蛋糕刮刀，其特征在于：包括刀把(1)与刀片(3)，所述刀把(1)上设置有固定块(2)，所述刀片(3)顶端穿设在所述固定块(2)内，所述固定块(2)内穿设有移动组件，所述移动组件相对设置有两组，所述刀片(3)位于两组所述移动组件之间；所述固定块(2)内穿设有调节组件，所述调节组件与所述移动组件顶端接触，所述刀把(1)内穿设有伸长杆(5)，所述伸长杆(5)内穿设有定位组件，所述定位组件末端穿设在所述刀把(1)内。

2.如权利要求1所述的用于蛋糕脱模的新型蛋糕刮刀，其特征在于：所述移动组件包括夹板(14)与弹性片(9)，所述夹板(14)套设在限位杆(16)上，所述弹性片(9)与所述限位杆(16)均穿设在所述固定块(2)内，所述弹性片(9)与所述夹板(14)一侧接触，所述夹板(14)另一侧与所述刀片(3)表面接触。

3.如权利要求2所述的用于蛋糕脱模的新型蛋糕刮刀，其特征在于：所述夹板(14)上设置有多组卡块(17)，所述卡块(17)卡设在卡槽(15)内，所述卡槽(15)开设在所述刀片(3)上。

4.如权利要求2所述的用于蛋糕脱模的新型蛋糕刮刀，其特征在于：所述调节组件包括挤压块(12)与移动环(8)，所述挤压块(12)位于两组斜面块(13)之间，所述斜面块(13)设置在所述夹板(14)上，所述挤压块(12)与所述斜面块(13)接触，所述斜面块(13)顶面设置有连接杆(18)，所述连接杆(18)上套设有压缩弹簧(7)，所述连接杆(18)与所述移动环(8)连接，所述移动环(8)套设在所述刀把(1)上。

5.如权利要求1所述的用于蛋糕脱模的新型蛋糕刮刀，其特征在于：所述定位组件包括定位销(10)与定位弹簧(6)，所述刀把(1)上开设有多组定位孔(11)，所述定位弹簧(6)与所述定位销(10)一端连接，所述定位销(10)另一端穿设在其中一组所述定位孔(11)内。

6.如权利要求1所述的用于蛋糕脱模的新型蛋糕刮刀，其特征在于：所述刀把(1)与所述伸长杆(5)上均开设有防滑槽(4)。