1.一种香豆素类淀粉衍生物，其特征在于：香豆素类淀粉衍生物为式(1)所示，式(1)

式(1)中

；R1=H、CH3或Cl；R2=H或OH；

其中，n表示聚合度，n的平均取值范围是5‑12000。

2.按权利要求1所述的香豆素类淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：将淀粉与N‑溴代丁二酰亚胺进行溴化反应获得6‑溴代淀粉；6‑溴代淀粉与乙二胺反应制备得到6‑乙基氨基淀粉；而后6‑乙基氨基淀粉与取代羟基香豆素在溶剂存在下反应获得式(1)所示的香豆素类淀粉衍生物。

3.按权利要求2所述的香豆素类淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：所述6‑溴代淀粉为：淀粉溶于N,N‑二甲基甲酰胺中，120℃搅拌1‑3 h，冷却至90℃，加入溴化锂，冷却至0℃，加入N‑溴代丁二酰亚胺和三苯基膦，于70‑90℃反应1‑3 h，反应后经乙醇沉淀，沉淀再经乙醇洗涤抽滤得到滤饼，烘干至恒重，得到6‑溴代淀粉；其中，溴化锂的加入量是原料淀粉摩尔量的2‑4倍，N‑溴代丁二酰亚胺的加入量是原料淀粉摩尔量的5‑10倍，三苯基膦的加入量是原料淀粉摩尔量的5‑10倍。

4.按权利要求2所述的香豆素类淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：所述6‑乙基氨基淀粉为：将6‑溴代淀粉溶于二甲基亚砜中，再加入乙二胺于70‑90℃反应16‑24 h，反应后经丙酮沉淀，沉淀再经丙酮洗涤抽滤得到滤饼，烘干至恒重，得到6‑乙基氨基淀粉；其中，乙二胺的加入量是6‑溴代淀粉摩尔量的30‑50倍。

5.按权利要求2所述的香豆素类淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：所述式(1)所示的香豆素类淀粉衍生物为，将所得6‑乙基氨基淀粉与取代羟基香豆素溶于二甲基亚砜中，于70‑90℃反应8‑14 h，反应后经无水丙酮沉淀，沉淀经乙醇洗涤抽滤得到滤饼，烘干至恒重，得到式(1)所示的香豆素类淀粉衍生物；其中，取代羟基香豆素的加入量是6‑乙基氨基淀粉摩尔量的1.5‑3倍。

6.按权利要求2所述的香豆素类淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：所述取代羟基香豆素为4‑羟基香豆素、4‑羟基‑6‑甲基香豆素、4‑羟基‑6‑氯香豆素或4,7‑二羟基香豆素。

7.一种权利要求1所述的香豆素类淀粉衍生物的应用，其特征在于：所述式(1)所示化合物在制备具有抗菌性能的淀粉产品中的应用。