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专利号: 2022109824707
申请人: 安徽省皖美食品有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:授权未缴费
更新日期:2026-06-15
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种速冻生制面食品自动化加工设备,其特征在于,包括安装于工作台上的转动盘以及沿所述转动盘的圆周方向设置有若干组承载机构,所述转动盘的圆周方向还依次设置有加工工位以及输出工位;

所述加工工位上设置有在第一驱动单元驱动下沿垂直方向进行运动的加工机构,所述加工机构包括与第一驱动单元输出端连接的外框体、在第二驱动单元驱动下对下方承载机构内面粉或面团搅拌的搅拌组件、以及安装于搅拌组件内且用于配合搅拌组件向承载机构内撒调料的第一撒料组件和撒面粉的第二撒料组件;

所述搅拌组件包括与第二驱动单元输出端连接的第一转轴、转动连接于外框体上的第二转轴、分别安装于第一转轴和第二转轴上的传动齿轮和被动齿轮、安装于第一转轴和第二转轴底部的第一转动辊和第二转动辊以及设置在第一转动辊和第二转动辊开设半弧槽内的搅拌辊。

2.根据权利要求1所述的一种速冻生制面食品自动化加工设备,其特征在于,所述第一撒料组件包括安装在第一转动辊空腔内的微型马达a、转动连接于第一转动辊空腔内且与微型马达a输出端连接的第一储料筒、安装于第一储料筒内的分隔板以及设置于第一储料筒下方的半盖板;

所述第一储料筒的底部开设有若干出料孔。

3.根据权利要求2所述的一种速冻生制面食品自动化加工设备,其特征在于,所述第二撒料组件包括安装在第二转动辊空腔内的微型马达b、转动连接于第二转动辊空腔内且与微型马达b输出端连接的第二储料筒,以及设置于第一储料筒下方的全盖板;

所述第二储料筒的底部开设有两个孔径不同的出料口,所述全盖板上开设有与较大出料口相适配的下料孔。

4.根据权利要求1所述的一种速冻生制面食品自动化加工设备,其特征在于,所述承载机构包括承载框、用于在第一次进行和面时对承载框进行加热的加温组件以及在第三驱动单元的驱动下将承载框内二次醒面完成后的面团挤出的输出组件;

所述承载框靠近转动盘外边的一侧连通有出料通道,且所述出料通道中心端连通有输出口,所述第三驱动单元设置在输出工位上。

5.根据权利要求4所述的一种速冻生制面食品自动化加工设备,其特征在于,所述加温组件包括安装于承载框一侧的热气源、开设于承载框外壁内且与热气源的输出端连通的流通腔,以及设置于承载框内壁两侧且与流通腔连通的抽水管。

6.根据权利要求4所述的一种速冻生制面食品自动化加工设备,其特征在于,所述输出组件包括贯通承载框内侧设置的顶轴、安装于顶轴位于承载框内部一端的内推板、设置于推板两侧且与其滑动连接的外推板以及安装于内推板上且贯穿承载框的导向轴;

两个所述外推板的外端与承载框的内壁滑动连接。

7.根据权利要求1所述的一种速冻生制面食品自动化加工设备,其特征在于,沿所述转动盘的圆周方向设置有与承载机构对应的密封机构,在加工工位转移至输出工位过程中通过导向板配合密封机构将该组承载机构进行密封,并在输出工位转移至加工工位过程中通过导向板将密封机构打开;

所述工作台上开设有用于密封机构滑动的滑槽。

8.根据权利要求7所述的一种速冻生制面食品自动化加工设备,其特征在于,所述密封机构包括滑动设置于滑槽内的滑杆、安装于滑杆中部的挡块、与滑杆顶部铰接设置的密封胶板以及安装于密封胶板顶部的导向杆;

所述导向板上开设有与导向杆相适配的导向槽。