1.一种基于大数据的生鲜冷链运输商品品质监测预警管理系统，其特征在于：包括调运台(1)，冷冻罐(2)、第一输送机(3)、检测箱(4)和包装机(5)，所述冷冻罐(2)内部放置有装载筒(15)，所述装载筒(15)顶端安装有环形支架(17)，所述环形支架(17)顶端连接有液压缸(14)，所述液压缸(14)的一端与调运台(1)的活动端连接，所述第一输送机(3)位于调运台(1)的底端一侧，所述第一输送机(3)顶端一侧安装有顶板(7)，所述顶板(7)底端表面安装有若干温度传感器，所述检测箱(4)的一端与第一输送机(3)的一端连接，所述检测箱(4)内部底端活动连接有电动拖车(18)，所述电动拖车(18)的外壁两侧分别与检测箱(4)的内壁相贴合，所述检测箱(4)顶端一侧安装有第一气缸(8)，所述第一气缸(8)的输出端贯穿检测箱(4)，并安装有微生物检测仪(19)，所述检测箱(4)外壁一侧安装有连接管(11)，所述连接管(11)的一端与包装机(5)的输入端连接。

2.如权利要求1所述基于大数据的生鲜冷链运输商品品质监测预警管理系统，其特征在于：所述调运台(1)包括固定架(101)、伺服电机(102)、滑块(103)与丝杠(104)，所述固定架(101)内部设置有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接滑块(103)，所述滑块(103)底端一侧贯穿滑槽，并与液压缸(14)的一端连接。

3.如权利要求2所述基于大数据的生鲜冷链运输商品品质监测预警管理系统，其特征在于：所述滑槽的内壁活动连接丝杠(104)，所述丝杠(104)的一端与滑块(103)的一侧螺纹连接，所述伺服电机(102)的输出端贯穿固定架(101)，并与丝杠(104)的一端传动连接。

4.如权利要求1所述基于大数据的生鲜冷链运输商品品质监测预警管理系统，其特征在于：所述装载筒(15)底端安装有电动闸门(16)，所述电动闸门(16)的外壁与冷冻罐(2)的内壁相贴合。

5.如权利要求1所述基于大数据的生鲜冷链运输商品品质监测预警管理系统，其特征在于：所述检测箱(4)外壁一侧嵌设有显示屏(10)，所述显示屏(10)通过导线与微生物检测仪(19)电性连接。

6.如权利要求1所述基于大数据的生鲜冷链运输商品品质监测预警管理系统，其特征在于：所述检测箱(4)外壁一侧安装有第二气缸(9)，所述第二气缸(9)的输出端贯穿检测箱(4)，并连接有推板(21)，所述推板(21)的底端一侧与电动拖车(18)的顶端一侧相贴合。

7.如权利要求1所述基于大数据的生鲜冷链运输商品品质监测预警管理系统，其特征在于：所述检测箱(4)内壁两侧分别安装有一对压力传感器(20)，一对所述压力传感器(20)分别与电动拖车(18)的两侧相齐平。

8.如权利要求1所述基于大数据的生鲜冷链运输商品品质监测预警管理系统，其特征在于：所述包装机(5)输出端连接有第二输送机(6)，所述第二输送机(6)顶端安装有红外检测仪(12)，所述红外检测仪(12)顶端一侧设安装有报警灯(13)。