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专利号: 2022107300529
申请人: 大连工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2025-10-14
缴费截止日期: 暂无
联系人

摘要:

权利要求书:

1.一种制备可降解多功能食品保鲜包装膜的方法,其特征在于:包括如下步骤:1)将羧甲基纤维素钠、聚乙烯醇、聚乙烯亚胺和天然抗菌因子混合溶液通过流延法制备羧甲基纤维素钠基薄膜;

2)将羧甲基纤维素钠基薄膜进行冷冻处理,之后在室温解冻,即可获得可降解多功能食品保鲜包装膜材料。

2.按照权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(1)羧甲基纤维素钠的质量分数为1~8wt%,聚乙烯醇的质量分数为5~12wt%,聚乙烯亚胺的质量分数为1~7wt%,天然抗菌因子的质量分数为0.1~2wt%。

3.按照权利要求1或2所述的方法,其特征在于:所述聚乙烯醇的分子量为110000~130000g/mol,所述聚乙烯亚胺的分子量为1800~10000g/mol。

4.按照权利要求1或2所述的方法,其特征在于:所述步骤(1)羧甲基纤维素钠、聚乙烯醇、聚乙烯亚胺和天然抗菌因子混合溶液的配置方法为:将羧甲基纤维素钠、聚乙烯醇、聚乙烯亚胺和天然抗菌因子分散在水中,搅拌均匀。

5.按照权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(1)羧甲基纤维素钠基薄膜的厚度为70-110μm。

6.按照权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(2)冷冻处理的温度为-5℃~-40℃,冷冻处理的时间为4h~48h。

7.按照权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(1)天然抗菌因子为单宁酸、姜黄素、壳聚糖、芥末精油中一种或多种。

8.一种权利要求1-7任一方法所制备获得的可降解多功能食品保鲜包装膜。

9.一种权利要求8所述包装膜在食品保鲜领域中的应用。