1.一种黑木耳粗多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：向黑木耳粉料中加入总碱浓度为0.6～2mol/L的碱液，每克所述黑木耳粉料对应加入

60～200mL的所述碱液，得到混合液；

将所述混合液置于微波装置中，并设定微波功率为280～560W，微波提取的时间为3～

10min，经微波提取，得到提取液；

对所述提取液进行固液分离，收集液相；

调节所述液相的pH值至5～13，加入活性白土，搅拌使所述液相脱色和脱浊，得到黑木耳粗多糖。

2.如权利要求1所述的黑木耳粗多糖的制备方法，其特征在于，向黑木耳粉料中加入总碱浓度为0.6～2mol/L的碱液，每克所述黑木耳粉料对应加入60～200mL的所述碱液，得到混合液的步骤中：所述碱液包括氢氧化钠和/或氢氧化钾。

3.如权利要求1所述的黑木耳粗多糖的制备方法，其特征在于，调节所述液相的pH至5～10后加入活性白土。

4.如权利要求1所述的黑木耳粗多糖的制备方法，其特征在于，每100毫升所述液相对应加入0.5～3克所述活性白土；和/或，搅拌使所述液相脱色和脱浊的步骤在30～70℃下进行。

5.如权利要求1所述的黑木耳粗多糖的制备方法，其特征在于，所述搅拌的速率为200～500rpm，所述搅拌的时间为30～100min。

6.如权利要求1所述的黑木耳粗多糖的制备方法，其特征在于，向黑木耳粉料中加入总碱浓度为0.6～2mol/L的碱液，每克所述黑木耳粉料对应加入60～200mL的所述碱液，得到混合液的步骤中，所述黑木耳粉料的粒径为40～80目筛。