1.一种碳包覆TiNb2O7多孔纳米片负极材料的制备方法，其特征在于，采用退火处理法制备，包括以下步骤：S1：将TiNb2O7多孔纳米片加入到有机碳源‑乙醇混合体系中，搅拌均匀，经离心、真空干燥处理之后，得到TiNb2O7@碳源前驱体；

S2：将S1制备的TiNb2O7@碳源前驱体粉末置于管式炉内，在惰性气体保护下煅烧，得到所述碳包覆TiNb2O7多孔纳米片负极材料。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，S1中所述有机碳源为杂环化合物。

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，S1中所述有机碳源为糠醇、糠醛、呋喃、咪唑、吡啶、喹啉、吡咯、糠硫醇中的一种或多种的组合。

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，有机碳源‑乙醇混合体系中有机碳源的质量百分比为5～30wt％。

5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，S1中TiNb2O7多孔纳米片与有机碳源‑乙醇混合体系的质量比为1∶50～100。

6.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，S1中所述真空干燥处理的温度为60～

100℃，处理时间为2～72h。

7.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，S2中在惰性气体保护下煅烧温度为600～700℃，持续时间为2～6h，升温速率为2～10℃/min。

8.如权利要求1所述方法制备的碳包覆TiNb2O7多孔纳米片负极材料，其特征在于，产物整体呈片状，尺寸在300～600nm之间，厚度在10～30nm之间，其中碳层厚度在1～3nm之间，并且富含大量的多孔结构。

9.如权利要求1所述方法制备的碳包覆TiNb2O7多孔纳米片作为锂离子电池负极材料的应用。