1.短稳杆菌(Empedobacter brevis)LY‑5产生的角蛋白酶在洗涤产品中的应用,其特征在于,所述的短稳杆菌LY‑5于2022年03月01日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,菌种保藏号为CGMCC No. 24452,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,分类命名为:短稳杆菌(Empedobacter brevis)。
2.如权利要求1所述的应用,其特征在于,所述的洗涤产品为去污剂、去垢剂、去渍剂中的任一种。
3.短稳杆菌(Empedobacter brevis)LY‑5发酵后获得的角蛋白酶经纯化后的酶制剂在洗涤产品中的应用,所述的短稳杆菌LY‑5的菌种保藏号为CGMCC No. 24452。
4.如权利要求3所述的应用,其特征在于,发酵培养时,培养基的配方以浓度单位g/L表述为:羽毛15,NaCl 0.5,K2HPO4 1.0,KH2PO4 0.4,MgCl2·7H2O 0.1,CaCl2 0.06,NaOH调pH
7.5;发酵培养温度为20~30℃。
5.如权利要求4所述的应用,其特征在于,发酵培养时按1~3%的接种量接种,培养时间为40~60 h。
6.角蛋白酶的制备方法,包括以下的步骤:
将短稳杆菌(Empedobacter brevis)LY‑5按1~3%的接种量接种发酵培养后40~60 h后,所得的发酵液于10000~12000 rpm离心10~20 min,收集发酵液上清,获得角蛋白酶;
所述的短稳杆菌(Empedobacter brevis)LY‑5的菌种保藏号为CGMCC No. 24452。
7.含有角蛋白酶的洗涤产品,其特征在于,所述的角蛋白酶通过权利要求6的方法制备获得。