1.一种多酶活性的金属基墨鱼汁黑色素复合材料的制备方法，其特征在于，依次包括下述步骤：

1）清洗、破碎及过筛

将墨鱼墨囊汁加乙醇‑水混合物浸泡后离心取沉淀，于烘箱中烘干后粉碎成粉末状，过筛待用；

2）碱分解

取过筛后的墨鱼汁黑色素粗体溶解在氢氧化钠溶液中，加热至50 90 ℃并持续0.5 5 ~ ~h；将冷却后的混合溶液进行透析，之后进行离心并取上清液烘干，分离出纯化的墨鱼汁黑色素；

3）掺杂

将纯化的墨鱼汁黑色素分散在金属离子盐溶液中，15 30 ℃下搅拌10 18 h，将上述混~ ~合溶液进行离心，转速为5000 10000 r/min，时间为5 20 min；取沉淀烘干即得金属掺杂的~ ~墨鱼汁黑色素复合材料；

步骤（2）中取过筛后的墨鱼汁黑色素粗体溶解在氢氧化钠溶液中具体为：每1 g墨鱼汁黑色素对应添加10 20 mL的氢氧化钠溶液；所添加的氢氧化钠溶液摩尔浓度为0.1 2 mol/~ ~L；

步骤（3）中将纯化的墨鱼汁黑色素分散在金属离子盐溶液中具体为：取0.1 0.5 g的纯~化后墨鱼汁黑色素于烧杯中，加入金属离子盐溶液体系混合均匀进行搅拌；

所述的金属基为铜、铁及锰中的其中之一或者任意组合；

所述的金属离子盐溶液体系为金属离子摩尔浓度5 15 mmol/L的氯化钠或氯化钾溶~液；

所述的多酶为过氧化物酶、氧化物酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶。

2.根据权利要求1所述的一种酶活性的金属基墨鱼汁黑色素复合材料的制备方法，其特征在于，步骤1）中，所述的粉碎方式为研磨粉碎、破壁粉碎和超声粉碎中的任意一种或至少两种的组合。

3.根据权利要求1所述的一种多酶活性的金属基墨鱼汁黑色素复合材料的制备方法，其特征在于，其特征在于，步骤1）中，所述的过筛目数为100 200目。

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4.根据权利要求1所述的一种多酶活性的金属基墨鱼汁黑色素复合材料的制备方法，其特征在于，步骤（2）中，所述的离心转速为100 500 r/min，时间为5 10 min。

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