1.一种用于腐竹生产的防崩碎切割装置，其特征在于：包括工作台（1），所述工作台（1）上设置有中部开设有切割孔的竖直板（2），所述竖直板（2）的两侧均滑动设置有切割部（3），两所述切割部（3）的一侧均设置有用于驱动两切割部（3）互相远离或者靠近的驱动件（4），所述竖直板（2）的一侧连接有筒体（5），所述筒体（5）内部对称设置有收束部（6），两所述收束部（6）相背的一侧均连接有L型杆（7），所述L型杆（7）的一端与切割部（3）相连接，所述工作台（1）上设置有活动件（8），所述活动件（8）的中部开设有贯穿孔，所述贯穿孔的内部对称设置有两夹持部（9），以及用于驱动两夹持部（9）互相远离或者靠近的夹持气缸（10），所述工作台（1）的靠近切割部（3）的一侧设置有成品收集箱（11），所述成品收集箱（11）的内部设置有导流斜板（12）和竖直挡板（13），并通过导流斜板（12）和竖直挡板（13）分隔有残渣收集腔（14）。

2.根据权利要求1所述的一种用于腐竹生产的防崩碎切割装置，其特征在于：所述筒体（5）的两侧分别开设有槽体，所述槽体内设置有弹性件（15），所述L型杆（7）插接于弹性件（15）内。

3.根据权利要求1所述的一种用于腐竹生产的防崩碎切割装置，其特征在于：沿所述工作台（1）的长度方向铺设有滚珠丝杠组件（16），所述活动件（8）滑动设置于滚珠丝杠组件（16）上，以驱动活动件（8）向靠近或远离竖直板（2）的方向移动。

4.根据权利要求1所述的一种用于腐竹生产的防崩碎切割装置，其特征在于：所述驱动件（4）为电动伸缩杆，所述工作台（1）上表面的两侧均连接有安装板（17），所述电动伸缩杆的固定端安装于安装板（17）上。

5.根据权利要求1所述的一种用于腐竹生产的防崩碎切割装置，其特征在于：所述导流斜板（12）的一端向靠近工作台（1）的方向延伸，并紧贴工作台（1）的表面，所述导流斜板（12）下方开设有进渣口（18），所述竖直板（2）和工作台（1）上均开设有相连通的残渣流通槽（19），所述残渣流通槽（19）与进渣口（18）配合设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于腐竹生产的防崩碎切割装置，其特征在于：所述筒体（5）的一端开口与竖直板（2）上设置的切割部（3）相连通，所述筒体（5）、切割孔以及活动件（8）上开设的贯穿孔的中轴线均位于一条直线上。