1.一种用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，包括壳体组件、与所述壳体组件连通的热风组件以及滑动设于所述壳体组件内部的放置架，所述放置架设有若干用于存放食品的存储箱，任一所述存储箱设有多个通风孔；所述壳体组件设有排水孔和供所述放置架以及所述存储箱伸出的安装孔，所述放置架设有用于密封所述安装孔的密封盖。

2.根据权利要求1所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述壳体组件包括第一安装箱以及转动设于所述第一安装箱内部的连接架，所述第一安装箱上端设有与所述热风组件连通的第二进风孔，所述第一安装箱下端设有所述排水孔；所述连接架设有与所述放置架配合的滑轨。

3.根据权利要求2所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述第一安装箱设有用于限制所述连接架轴向移动的限位块。

4.根据权利要求2所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述热风组件包括下方开口的第二安装箱和设于所述第二安装箱内部的风机以及电热丝，所述电热丝位于所述风机下方并与所述第二进风孔对应，所述第二安装箱设有第一进风孔以及与所述风机和所述电热丝电连接的处理器。

5.根据权利要求4所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述第二安装箱设有维修孔以及用于密封所述维修孔的盖板，所述盖板与所述第二安装箱活动连接。

6.根据权利要求1所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述存储箱包括连接盖和设于所述放置架的箱体，所述连接盖和所述箱体均设有所述通风孔；所述箱体设有与所述连接盖对应的进料口，所述连接盖一端与所述箱体铰接，所述连接盖另一端为自由端且设有卡扣，所述箱体设有与所述卡扣配合的卡槽。

7.根据权利要求1所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述壳体组件下方设有支撑架，所述支撑架设有与所述排水孔对应的蓄水组件。

8.根据权利要求7所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述蓄水组件包括漏斗形状的集液器和上方开口的蓄水器，所述集液器下端位于所述蓄水器上方；所述蓄水器与所述支撑架活动连接，所述支撑架设有与所述蓄水器配合的安装块。

9.根据权利要求7所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述支撑架下端设有滚轮。

10.根据权利要求1所述的用于食品检测的样品解冻装置，其特征在于，所述密封盖设有把手。