1.一种干制食用菌生产加工用烘干装置，包括烘干柜主体（1），所述烘干柜主体（1）上设置有柜门（2），其特征在于：所述烘干柜主体（1）内壁面的左右两侧均固定有若干支撑条板（3），且烘干柜主体（1）的内部设置有若干U形板（4），所述U形板（4）的底部固定有底板（5），且底板（5）上开设有若干通孔一（6），所述U形板（4）的左右两侧均开设有滑槽（7），所述滑槽（7）内滑动连接有固定轴（8），且固定轴（8）的一端与烘干柜主体（1）的内壁面固定连接，所述U形板（4）的底部两侧分别与两个支撑条板（3）相接触，且U形板（4）的前端设置有遮挡组件。

2.根据权利要求1所述的一种干制食用菌生产加工用烘干装置，其特征在于：所述遮挡组件包括遮挡板（9）与两个铰链（10），所述遮挡板（9）的顶部两端通过两个铰链（10）分别与U形板（4）的两端铰接连接。

3.根据权利要求2所述的一种干制食用菌生产加工用烘干装置，其特征在于：所述遮挡板（9）的底端嵌入安装有磁铁块（11），所述磁铁块（11）与底板（5）磁吸连接。

4.根据权利要求1所述的一种干制食用菌生产加工用烘干装置，其特征在于：所述底板（5）的下表面前侧固定连接有凸起块（12），且凸起块（12）的后侧面设置有硅胶垫（13）。

5.根据权利要求1所述的一种干制食用菌生产加工用烘干装置，其特征在于：所述底板（5）的上表面固定连接有若干加强筋（14），若干所述加强筋（14）为互相平行设置，所述加强筋（14）为带状板。

6.根据权利要求1所述的一种干制食用菌生产加工用烘干装置，其特征在于：所述柜门（2）上开设有通孔二（15），且通孔二（15）的内部固定安装有透明板（16），所述透明板（16）的边缘与通孔二（15）的内表面密封连接。