1.一种食品切块装置，其特征在于：包括

送料单元（1），所述送料单元（1）包括送料带（11）、拨料板（12）、拨料电机（13）和出料斗（14），若干送料带（11）并列设置，在每个送料带（11）上方设置一块拨料板（12）和一个拨料电机（13），拨料电机（13）驱动拨料板（12）转动，在每个送料带（11）一侧设置一个出料斗（14）；

切块单元（2），包括导料板（21）、接料轮（22）、切刀（23）和卸料斗（24），在每个送料带（11）的同一侧末端设置一个接料轮（22），在每个接料轮（22）的圆周壁上均布有若干接料槽（220），所述导料板（21）和切刀（23）置于每个接料轮（22）的其中两个接料槽（220）内，在所有接料槽（220）的槽壁上设有用于穿过导料板（21）和切刀（23）的避让槽（2220），卸料斗（24）置于所有接料轮（22）的下方。

2.如权利要求1所述的食品切块装置，其特征在于：所述接料轮（22）为可拆卸结构，包括侧板（221）和接料板（222），两块侧板（221）平行布置，在侧板（221）的圆周方向布置有设有若干插槽，在插槽内插接接料板（222），相邻的接料板（222）之间形成接料槽（220）。

3.如权利要求2所述的食品切块装置，其特征在于：所有的接料轮（22）并列后，在所有的接料轮（22）内穿设一根转轴，在每个侧板（221）的两侧设有弹性挡圈，侧板（221）与转轴之间通过键与键槽固定。

4.如权利要求2所述的食品切块装置，其特征在于：在每块接料板（222）上设置若干避让槽（2220），所述导料板（21）为齿板结构，导料板（21）上的齿槽与避让槽（2220）相啮合。

5.如权利要求1所述的食品切块装置，其特征在于：在拨料电机（13）的电机轴上固定有驱动齿轮（131），在送料带（11）的上方设置一块安装板（111），所有的拨料板（12）均转动连接在安装板（111）上，一个拨料板（12）与一个驱动齿轮（131）上的齿轮槽相啮合。