1.一种果酒酿造用糖化装置，包括冷却箱(1)，其特征在于：所述冷却箱(1)的顶部活动连接有过滤机构(2)，所述过滤机构(2)的顶部活动连接有搅拌箱(3)，所述搅拌箱(3)内腔的一侧固定连接有加热棒(4)，所述搅拌箱(3)另一侧的中部固定连接有搅拌机构(5)，所述搅拌箱(3)另一侧的底部固定连接有控制器(6)，所述搅拌箱(3)的底部活动套接有阀门(7)，所述搅拌箱(3)的顶部固定连接有密封机构(8)，所述控制器(6)顶端的一侧通过一号导线电性连接有温度感应探头(9)，所述控制器(6)包括信号接收模块(61)、信号处理模块(62)、数值设定模块(63)和电路控制模块(64)，且信号接收模块(61)的输出端与信号处理模块(62)的输入端信号连接，所述信号处理模块(62)的输出端与数值设定模块(63)的输入端信号连接，所述数值设定模块(63)的输出端与电路控制模块(64)的输入端，所述电路控制模块(64)的输出端与加热棒(4)的输入端电性连接，所述电路控制模块(64)的输出端与搅拌机构(5)的输入端电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述过滤机构(2)包括过滤盒(21)，所述过滤盒(21)的底部开设有孔洞(22)。

3.根据权利要求1所述的一种果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述搅拌机构(5)包括一号电机(51)，所述一号电机(51)的输出轴上固定套接有传动杆(52)，所述传动杆(52)的外部铺设有搅拌叶(53)。

4.根据权利要求1所述的一种果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述密封机构(8)包括合页(81)，所述合页(81)的顶部固定套接有盖板(82)。

5.根据权利要求1所述的一种果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述控制器(6)位于搅拌机构(5)的下方，且控制器(6)的形状为矩形。

6.根据权利要求1所述的一种果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述控制器(6)的内部固定安装有电路板，所述电路板的正面从上到下依次固定连接有信号接收模块(61)、信号处理模块(62)、数值设定模块(63)和电路控制模块(64)。