1.一种洋葱固定切瓣装置，包括底座（1）和按压板（2），其特征在于：所述底座（1）的上表面左右两端均固定安装有支撑柱（4），所述按压板（2）的上表面左右两端均贯穿开设有滑孔（5），所述支撑柱（4）滑动安装在滑孔（5）内，所述按压板（2）的下端中段固定安装有固定板（6），所述固定板（6）的下端中段固定安装有连接杆（7），所述连接杆（7）的下端固定安装有圆筒（8），所述圆筒（8）的外壁下端固定套装有圆切刀（9），所述圆筒（8）的外壁四周均开设有转动腔（20），所述转动腔（20）内转动嵌装有万向球（19），所述万向球（19）的表面固定焊接有分瓣刀（18），所述底座（1）的上表面中段固定安装有载板（10），所述载板（10）的上表面左右两端均固定安装有弧形固定板（11）。

2.根据权利要求1所述的一种洋葱固定切瓣装置，其特征在于：所述圆筒（8）的外壁四周均固定安装有短弹簧（17），且短弹簧（17）位于转动腔（20）的上端，所述短弹簧（17）的另一端固定连接分瓣刀（18）的背面。

3.根据权利要求1所述的一种洋葱固定切瓣装置，其特征在于：所述支撑柱（4）的外部套装有长弹簧（3），所述长弹簧（3）的上端固定连接按压板（2），所述长弹簧（3）的下端固定连接底座（1）。

4.根据权利要求1所述的一种洋葱固定切瓣装置，其特征在于：所述弧形固定板（11）的内壁中段贯穿开设有螺纹孔（14），所述螺纹孔（14）内转动安装有螺旋杆（15），所述螺旋杆（15）的右端固定安装有小型护板（16）。

5.根据权利要求1所述的一种洋葱固定切瓣装置，其特征在于：所述载板（10）的上表面中段固定安装有限位板（12），所述限位板（12）的上端固定安装有限位座（13），且限位座（13）位于圆切刀（9）的正下端。