1.一种发酵机进气口防堵装置，其特征在于：包括遮挡盖(1)，所述遮挡盖(1)与所述进气口(2)相配合，所述遮挡盖(1)封闭所述进气口(2)，所述遮挡盖(1)上开设有若干通气孔(3)，所述遮挡盖(1)拆卸连接于所述进气口(2)侧壁。

2.如权利要求1所述的一种发酵机进气口防堵装置，其特征在于：所述遮挡盖(1)上设有若干螺栓(7)，若干所述螺栓(7)沿所述遮挡盖(1)周向间隔设置，所述进气口(2)侧壁开设有若干螺纹孔(8)，所述遮挡盖(1)上开设有若干通孔(9)，所述螺栓(7)一端穿过所述通孔(9)并螺纹连接于所述螺纹孔(8)内。

3.如权利要求2所述的一种发酵机进气口防堵装置，其特征在于：所述遮挡盖(1)靠近所述进气口(2)的一侧开设有凹槽(4)，所述凹槽(4)沿所述进气口(2)径向延伸。

4.如权利要求3所述的一种发酵机进气口防堵装置，其特征在于：所述遮挡盖(1)远离所述进气口(2)的一侧连接有若干凸刺(5)，所述凸刺(5)间交错设置。