1.一种菜籽油均匀供热烘炒装置，包括工作台（3），工作台（3）的上表面中部设有炒锅（5），工作台（3）的下表面设有加热模块（24），所述工作台（3）的上表面左右两侧设有支撑板（4），支撑板（4）的顶部设有顶板（9），其特征在于，所述顶板（9）的左右两侧滑动连接滑动杆（8），滑动杆（8）的下端连接升降板（7），升降板（7）的上表面设有驱动电机（12），驱动电机（12）的输出轴固定连接第一锥齿轮（13），第一锥齿轮（13）啮合连接第二锥齿轮（14），第二锥齿轮（14）固定连接转轴（15）的上部，转轴（15）的下部固定连接安装板（16）的中部，安装板（16）的上表面左右两侧设有轴承座（19），轴承座（19）的中部转动连接转动杆（18）的中部，转动杆（18）远离装置中心的一侧设有滚轮（17），转动杆（18）的靠近装置中心的一端设有第三锥齿轮（20），第三锥齿轮（20）啮合连接第四锥齿轮（21），第四锥齿轮（21）固定连接搅拌轴（22）的上端，搅拌轴（22）的下端设有搅拌棒（23）。

2.根据权利要求1所述的一种菜籽油均匀供热烘炒装置，其特征在于，所述炒锅（5）的上端设有挡边（6）。

3.根据权利要求1所述的一种菜籽油均匀供热烘炒装置，其特征在于，所述转轴（15）的中部转动连接升降板（7）的中部。

4.根据权利要求1所述的一种菜籽油均匀供热烘炒装置，其特征在于，所述搅拌轴（22）的中部转动连接安装板（16）的左右两端。

5.根据权利要求1所述的一种菜籽油均匀供热烘炒装置，其特征在于，所述工作台（3）的下表面左右两侧设有支撑柱（2），支撑柱（2）的下端设有垫块（1）。

6.根据权利要求1所述的一种菜籽油均匀供热烘炒装置，其特征在于，所述滑动杆（8）的上端设有连接板（10）。

7.根据权利要求6所述的一种菜籽油均匀供热烘炒装置，其特征在于，所述连接板（10）的上表面中部设有把手（11）。