1.一种商用厨房油烟排放控制系统，其特征在于：包括控制单元、以及与控制单元电连接的驱动模块、补风模块和若干排风模块，所述驱动模块与各排风模块通过管道连接，所述补风模块与各排风模块通过管道连接，所述排风模块包括油烟罩、电动风量调节阀、补风管和炉灶，所述油烟罩安装在炉灶的正上方，所述油烟罩与驱动模块通过管道连接且油烟罩与驱动模块连接的管道上设有电动风量调节阀，所述油烟罩的一侧设有补风管，补风管与补风模块通过管道连接且补风管与补风模块的连接管道上处设有电动风量调节阀。

2.根据权利要求1所述的商用厨房油烟排放控制系统，其特征在于：所述驱动模块包括排油烟风机和油烟净化器，所述排油烟风机与控制单元电连接，所述排油烟风机与油烟净化器通过管道连接，油烟净化器油烟罩通过管道连接。

3.根据权利要求1所述的商用厨房油烟排放控制系统，其特征在于：所述补风模块包括补风机，所述补风机与控制单元电连接，补风机与补风管通过管道连接。

4.根据权利要求1所述的商用厨房油烟排放控制系统，其特征在于：所述控制单元包括控制主机、联动控制开关和远程通讯接口，所述控制主机与远程通讯接口通信连接，联动控制开关与控制主机电连接，联动控制开关安装在炉灶上。

5.根据权利要求4所述的商用厨房油烟排放控制系统，其特征在于：所述控制主机与排油烟风机、油烟净化器、补风机、电动风量调节阀电连接。