1.一种便于抽样的食品安全监测装置，其特征在于：包括：检测箱组件（100）；

平衡传感器（200），所述平衡传感器（200）安装在所述检测箱组件（100）的底部中端；

第一开关（300），所述第一开关（300）安装在所述检测箱组件（100）的外壁上；

第二开关（400），所述第二开关（400）安装在所述检测箱组件（100）的外壁上，所述第二开关（400）与所述第一开关（300）在同一侧；

控制组件（500），所述控制组件（500）安装在所述检测箱组件（100）的外壁上远离所述第一开关（300）和所述第二开关（400）的一侧；

四个伸缩支腿组件（600），四个所述伸缩支腿组件（600）安装在所述检测箱组件（100）的底部四角；

开盖组件（700），所述开盖组件（700）安装在所述检测箱组件（100）的外壁上远离所述控制组件（500）的一侧，所述开盖组件（700）在所述第一开关（300）的上端。

2.根据权利要求1所述的一种便于抽样的食品安全监测装置，其特征在于：所述检测箱组件（100）包括：

检测箱本体（110）；

平衡传感器安装槽（120），所述平衡传感器安装槽（120）开设在所述检测箱本体（110）的底部中端；

四个伸缩支腿安装槽（130），四个所述伸缩支腿安装槽（130）开设在所述检测箱本体（110）的底部四角；

顶盖（140），所述顶盖（140）安装在所述检测箱本体（110）的顶部；

把手（150），所述把手（150）安装在所述顶盖（140）的顶部中端。

3.根据权利要求1所述的一种便于抽样的食品安全监测装置，其特征在于：所述控制组件（500）包括：

控制器（510）；

第一时间继电器（520），所述第一时间继电器（520）的输入端连接至所述控制器（510）的输出端；

第二时间继电器（530），所述第二时间继电器（530）的输入端连接至所述控制器（510）的输出端；

第一继电器（540），所述第一继电器（540）的输入端连接至所述控制器（510）的输出端；

第二继电器（550），所述第二继电器（550）的输入端连接至所述控制器（510）的输出端；

第三继电器（560），所述第三继电器（560）的输入端连接至所述控制器（510）的输出端；

第四继电器（570），所述第四继电器（570）的输入端连接至所述控制器（510）的输出端。

4.根据权利要求1所述的一种便于抽样的食品安全监测装置，其特征在于：所述伸缩支腿组件（600）包括：

第一伸缩装置（610）；

脚垫（620），所述脚垫（620）安装在所述第一伸缩装置（610）的底部伸缩杆上。

5.根据权利要求1所述的一种便于抽样的食品安全监测装置，其特征在于：所述开盖组件（700）包括：

安装板（710）；

电机（720），所述电机（720）安装在所述安装板（710）的顶部中端；

转轴（730），所述转轴（730）安装在所述电机（720）的输出轴上，所述转轴（730）通过轴承安装在所述安装板（710）的顶部中端，所述转轴（730）贯穿所述安装板（710）的底部中端；

旋转座（740），所述旋转座（740）安装在所述转轴（730）的底部；

两个第二伸缩装置（750），两个所述第二伸缩装置（750）一左一右安装在所述旋转座（740）的左右两侧，两个所述第二伸缩装置（750）相对称；

两个卡座（760），两个所述卡座（760）一一对应的安装在两个所述第二伸缩装置（750）的伸缩杆上，两个所述卡座（760）均在所述旋转座（740）的内腔。