1.一种蔬菜速冻用的预冷设备，其特征在于：包括箱体(1)，所述箱体(1)的一侧设置有支撑座(2)，所述支撑座(2)的内部底部居中设置有真空泵(3)，所述箱体(1)的一侧靠后端设置有密封门(4)，所述箱体(1)的内部底部靠前后端平行设置有两组支撑架(5)，两组所述支撑架(5)之间靠上下端和中部平行设置有三组支撑板(6)，所述支撑板(6)的顶部设置有通风网(7)，所述支撑架(5)的底部靠中部平行设置有若干组车轮(8)，所述支撑架(5)的底部靠一侧居中设置有折叠轮(9)，所述支撑架(5)的一侧靠底端居中设置有收纳槽(10)；

所述真空泵(3)的两侧居中设置有通气管(11)，所述箱体(1)的背面靠一侧底端设置有交变电机(16)，所述交变电机(16)的正面设置有转轴(17)，所述转轴(17)的外围居中设置有主动齿轮(12)，所述主动齿轮(12)的外围设置有链条(14)，所述链条(14)的内侧靠一侧设置有从动齿轮(13)，所述链条(14)的顶部靠一侧设置有驱动板(15)，贯穿所述箱体(1)的背面靠一侧底端设置有密封圈(18)。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜速冻用的预冷设备，其特征在于：所述折叠轮(9)的尺寸和收纳槽(10)的尺寸相匹配，折叠轮(9)和车轮(8)均与支撑架(5)活动连接。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜速冻用的预冷设备，其特征在于：所述通气管(11)呈圆形设置，其中一组通气管(11)贯穿箱体(1)一侧伸入箱体(1)内部，另一组通气管(11)贯穿支撑座(2)一侧与外界连接。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜速冻用的预冷设备，其特征在于：所述从动齿轮(13)通过承轴与箱体(1)内部底部相连接，承轴呈凹型设置，承轴与箱体(1)固定连接，从动齿轮(13)与承轴活动连接。

5.根据权利要求1所述的一种蔬菜速冻用的预冷设备，其特征在于：所述驱动板(15)呈长条形设置，驱动板(15)与链条(14)固定连接，驱动板(15)与两组支撑架(5)均固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种蔬菜速冻用的预冷设备，其特征在于：所述密封圈(18)呈圆环型设置，转轴(17)的直径小于密封圈(18)的直径，密封圈(18)与箱体(1)和交变电机(16)均固定连接。