1.一种调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、以大肠杆菌BL21基因组为模板，经扩增、基因片段重叠延伸PCR、扩增产物纯化后转化到大肠杆菌基因BL21感受态细胞中，得到△ispB菌株EC1；

步骤二、以枯草芽孢杆菌168基因组为模板，PCR扩增得到hepT基因片段，将PCR产物连接载体pET‑28得到重组质粒pET‑hepT，之后转化至EC1中，得到菌株EC2；

步骤三、根据待突变LsrR的氨基酸位点来设计PCR点突变引物，以构建的重组质粒pET‑lsrR为模板，通过PCR扩增出产物，经转化处理得到突变的重组质粒转入EC2，得到菌株EC3；

步骤四、根据待突变lsrK的氨基酸位点来设计PCR点突变引物，以构建的重组质粒pET‑lsrK为模板，通过PCR扩增出产物，经转化处理得到突变的重组质粒转入EC3，得到用于高效合成MK‑7的菌株EC4。

2.根据权利要求1所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，所述步骤一中扩增是采用如SEQ ID NO.1‑6所示的引物组PCR扩增得到左、右同源臂和中间片段。

3.根据权利要求2所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，三个基因片段重叠延伸PCR的条件为：98℃预变性5min；然后98℃变性10s，55℃退火5s，72℃延伸32s，总共34个循环。

4.根据权利要求1所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，所述步骤二中PCR扩增是采用如SEQ ID NO.7‑8所示的引物对进行扩增。

5.根据权利要求1所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，所述重组质粒pET‑lsrR的构建方法包括如下步骤：A1、将大肠杆菌BL21培养至指数生长中期，提取全基因组DNA；

A2、设计如SEQ ID NO.9‑10所示的引物对以进行PCR扩增；

A3、扩增产物纯化后，用XbaI和BglII对PCR产物和载体pET‑28a进行双酶切，回收产物用T4连接酶连接得到重组质粒pET‑lsrR。

6.根据权利要求5所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，所述待突变LsrR的氨基酸位点为LsrR的第123位天冬酰胺，设计PCR点突变引物对如SEQ ID NO.11‑12所示，以将第123位天冬酰胺突变为赖氨酸，扩增产物转化处理得到重组质粒pET‑N123K

lsrR’转入菌株EC2，得到待表达的突变株EC2 ，即菌株EC3。

7.根据权利要求6所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，所述重组质粒pET‑lsrK的构建方法包括如下步骤：A1、将大肠杆菌BL21培养至指数生长中期，提取全基因组DNA；

A2、设计如SEQ ID NO.13‑14所示的引物对以进行PCR扩增；

A3、扩增产物纯化后，用XbaI和BglII对PCR产物和载体pET‑28a进行双酶切，回收产物用T4连接酶连接得到重组质粒pET‑lsrK。

8.根据权利要求7所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，所述待突变LsrK的氨基酸位点为LsrK的第325位谷氨酰胺，设计PCR点突变引物对如SEQ ID NO.15‑16所示，以将第325位谷氨酰胺突变为组氨酸，扩增产物转化处理得到重组质粒pET‑Q325H

lsrK’转入菌株EC2，得到待表达的突变株EC3 ，即菌株EC4。

9.根据权利要求8所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，所述PCR点突变的扩增体系为：质粒DNA 1uL，Buffer with MgSO45uL，引物各1uL，dNTP 1uL，DNA Polymerase 1.2uL，ddH2O补至50uL。

10.根据权利要求8所述调节大肠杆菌菌膜形态和高效合成MK‑7的方法，其特征在于，所述PCR点突变的扩增条件为：95℃预变性3min；依次以95℃变性30s，60℃退火60s，68℃延伸76s进行循环18次，最后68℃延伸10min。