1.一种水稻、水产和蔬菜的种养方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）选择稻田，所述稻田包括若干个单元，所述单元中设有两条横向蔬菜垄和两条纵向蔬菜垄，所述横向蔬菜垄与纵向蔬菜垄垂直交叉，中间形成“口”字洼池，所述洼池为水产区，所述水产区面积为所述单元面积的1/9；所述水产区内四周布设鹅卵石；两条横向蔬菜垄的间距为80 100cm；两条纵向蔬菜垄的间距为80 100cm；

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（2）种养前，在每亩稻田均匀喷施复合营养剂8‑12kg，所述复合营养剂稀释80‑120倍后喷施；所述复合营养剂包括以下重量份的原料：磷酸二氢钾23‑29份、氯化钾14‑20份、硝酸铵19‑26份、硅肥20‑23份、黑豆粕10‑15份、椰肉粕27‑31份、枯草芽孢杆菌粉5‑8份；

（3）喷施后，在稻田中移栽秧苗；移栽一周后，在所述蔬菜垄种植红葱头苗；种植两周后，在所述水产区投放溪蟹苗，一周后，水产区定期施用菌剂，所述菌剂为质量比为4‑6：

1.5‑2.5：1沼泽红假单胞菌粉、屎链球菌、纳豆芽孢杆菌的混合物；所述菌剂的施用频率为2

28‑32天一次，每次菌剂的施用量为3‑5g/m。

2.根据权利要求1所述的水稻、水产和蔬菜的种养方法，其特征在于，所述蔬菜垄的高度为15‑20cm。

3.根据权利要求1所述的水稻、水产和蔬菜的种养方法，其特征在于，所述水产区的水深控制在10‑14cm。

4.根据权利要求1‑3任一项所述的水稻、水产和蔬菜的种养方法，其特征在于，所述复合营养剂包括以下重量份的原料：磷酸二氢钾26份、氯化钾17份、硝酸铵23份、硅肥21份、黑豆粕13份、椰肉粕28份、枯草芽孢杆菌粉7份。

5.根据权利要求1‑3任一项所述的水稻、水产和蔬菜的种养方法，其特征在于，所述菌剂中沼泽红假单胞菌粉、屎链球菌、纳豆芽孢杆菌的质量比为5：2：1。