1.一种透明导电水凝胶，其特征在于：所述透明导电水凝胶包括聚合物分子链和MXene@聚多巴胺复合材料，所述聚合物分子链缠绕形成三维网络结构，所述MXene@聚多巴胺复合材料在所述聚合物分子链上自组装形成纳米纤维；

所述MXene@聚多巴胺复合材料包括MXene材料和包覆在所述MXene材料表面的聚多巴胺。

2.根据权利要求1所述的透明导电水凝胶，其特征在于：所述聚合物分子链包括聚丙烯酰胺分子链和聚丙烯酸分子链中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的透明导电水凝胶，其特征在于：所述MXene@聚多巴胺复合材料中，所述聚多巴胺由多巴胺氧化聚合得到，所述多巴胺与MXene材料的质量比为1：0.5～5。

4.权利要求1～3任一项所述的透明导电水凝胶的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

在MXene材料表面包覆聚多巴胺，得到MXene@聚多巴胺复合材料；

使所述MXene@聚多巴胺复合材料与聚合物单体进行交联反应，同时使MXene@聚多巴胺复合材料氧化降解为纳米点，所述纳米点在聚合物单体交联得到的聚合物分子链上自组装形成纳米纤维，得到透明导电水凝胶。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述MXene@聚多巴胺复合材料的制备方法具体为，将MXene材料的分散液与多巴胺混合，发生反应得到含MXene@聚多巴胺复合材料的分散液。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述MXene材料的分散液与多巴胺混合后，还包括调节pH的步骤，所述pH为7～9。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述MXene材料的分散液的浓度为

0.08～5mg/mL。

8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述MXene@聚多巴胺复合材料与聚合物单体的交联反应的温度为10～40℃。

9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述MXene@聚多巴胺复合材料与聚合物单体的交联反应体系中含有引发剂，所述引发剂的质量为聚合物单体的60％～120％。

10.权利要求1～3任一项所述的透明导电水凝胶在电子皮肤传感器、伤口敷料、身体粘附信号检测用生物电极或健康监测设备中的应用。