1.一种抗氧化肽，其特征在于，所述抗氧化肽的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。

2.编码权利要求1所述的抗氧化肽的核酸分子，其特征在于，所述核酸分子的核苷酸序列如SEQ ID NO.7所示。

3.一种试剂，其特征在于，所述试剂中含有(1)～(8)中的任一种：(1)权利要求2所述的核酸分子；

(2)含有权利要求2所述核酸分子的表达盒；

(3)含有权利要求2所述核酸分子的重组载体；

(4)含有(2)中所述表达盒的重组载体；

(5)含有权利要求2所述核酸分子的重组微生物；

(6)含有(2)中所述表达盒的重组微生物；

(7)含有(3)中所述重组载体的重组微生物；

(8)含有(4)中所述重组载体的重组微生物。

4.权利要求1所述抗氧化肽在制备食品或化妆品中的应用；

所述化妆品具有如下(1)～(2)中的至少一种作用：(1)抗氧化；

(2)祛皱。

5.权利要求3所述的试剂在制备食品、药品或化妆品中的应用；

所述药品具有如下(1)～(2)中的至少一种作用：(1)抗氧化；

(2)消炎；

所述化妆品具有如下(1)～(2)中的至少一种作用：(1)抗氧化；

(2)祛皱。