1.一种具有抑制新型冠状病毒SARS‑CoV‑2的长茎葡萄蕨藻硫酸多糖CLSP‑2，其特征在于，所述多糖的主链由→6)‑β‑D‑Manp(1→构成，Man的C2位存在侧链，所述侧链包括→3)‑β‑Galp(1→和Xyl，硫酸基位于Gal的C4位或位于C2和C4位，分子量范围为2000‑4000kDa，其中，半乳糖含量占CLSP‑2单糖组成的45‑55％，甘露糖含量占CLSP‑2单糖组成的30‑

45％，木糖含量占CLSP‑2单糖组成的10‑15％。

2.权利要求1所述的长茎葡萄蕨藻硫酸多糖CLSP‑2的制备方法，其特征在于，包括步骤：S1、原料预处理：取长茎葡萄蕨藻，去除杂质后打浆，制得匀浆液；

S2、酶解：向步骤S1所得匀浆液加入中性蛋白酶，酶解，得酶解液；

S3、热水浸提：将步骤S2所述酶解液加热至80‑95℃，浸提1～4h，冷却后，离心取上清液；

S4、步骤S3中得到的沉淀加入一定比例的水；重复S2、S3的步骤，合并上清液；

S5、醇沉：取步骤S4得到的上清液，旋转蒸发浓缩后加入体积分数80％～100％乙醇溶液，静置，离心取沉淀；

S6、除杂质：将步骤S5所得沉淀用乙醇洗涤，加水复溶后利用Sevag法除蛋白，然后经过透析除盐，得粗糖溶液；

S7、冻干：取步骤S6所得粗糖溶液冻干得到长茎葡萄蕨藻粗多糖；

S8、纯化：将步骤S7所述粗多糖溶解于水中，使用DEAE‑52纤维素阴离子交换柱进行纯化，依次用去离子水、0.1‑2.0M NaCl溶液各洗脱2～5个柱体积，收集0.8M NaCl溶液洗脱部分，经透析后，选用截留量为3k‑100kDa的超滤管进行超滤，收集截留液进行冻干，得到CLSP‑2。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S2中，酶解温度为30‑60℃，酶解1～4h；所述中性蛋白酶的添加量为每100mL匀浆液加入500‑5000U的中性蛋白酶。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤S5中，所述旋转蒸发浓缩至原体积的20％‑60％。

5.根据权利要求2～4任一项所述的制备方法，其特征在于，步骤S5中，每100mL浓缩液中加入300‑400mL体积分数80％～100％(v/v)乙醇溶液。

6.根据权利要求2～4任一项所述的制备方法，其特征在于，所述方法具体包括：S1、原料预处理：取新鲜长茎葡萄蕨藻用流水冲洗，去除泥沙杂质，匀浆机打浆，制得匀浆液；

S2、酶解：向步骤S1所得匀浆液中每100mL匀浆液中加入500‑5000U的中性蛋白酶，30‑

60℃、磁力搅拌酶解1～4h，得酶解液；其中，所述中性蛋白酶的添加量为每100mL匀浆液加入500‑5000U的中性蛋白酶；

S3、热水浸提：将步骤S2所述酶解液加热至80‑95℃，热水浸提1～4h同时使酶失活，冷却到室温，离心取上清液；

S4、步骤S3中得到的沉淀加入一定比例的去离子水；重复S2、S3的步骤一次，合并上清液；

S5、醇沉：取步骤S4所述上清液，旋转蒸发浓缩至一定体积，每100mL加入300‑400mL体积分数80％～100％(v/v)乙醇溶液，2‑8℃静置2h以上，离心取沉淀；其中，所述旋转蒸发浓缩至原体积的20％‑60％；

S6、除杂质：将步骤S5所述沉淀用乙醇洗涤，去离子水复溶，Sevag法除蛋白，然后经过透析除盐，得粗糖溶液；

S7、冻干：取步骤S6所得粗糖溶液冻干得到长茎葡萄蕨藻粗多糖；

S8、纯化：将步骤S7所述粗多糖溶解于去离子水，使用纯化，依次用去离子水、0.1‑2.0M NaCl溶液各洗脱2～5个柱体积，收集0.8M NaCl溶液洗脱部分，经透析后，选用截留量为3k‑

100kDa的超滤管进行超滤，收集截留液进行冻干，得到CLSP‑2。

7.权利要求1所述的长茎葡萄蕨藻硫酸多糖CLSP‑2或权利要求2～6任一项所述的制备方法在制备抗冠状病毒药物中的用途，其特征在于，所述冠状病毒包括新型冠状病毒SARS‑CoV‑2。

8.一种用于预防或治疗冠状病毒感染的药物或防护用品，其特征在于，所述药物或防护用品包括权利要求1所述的长茎葡萄蕨藻硫酸多糖CLSP‑2。

9.根据权利要求8所述的药物或防护用品，其特征在于，所述药物还包括药学上可以接受的辅料，包括：溶剂、抛射剂、乳化剂、着色剂、黏合剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、润湿剂、渗透压调节剂、稳定剂、助流剂、矫味剂、防腐剂、助悬剂、包衣材料、芳香剂、抗黏合剂、整合剂、渗透促进剂、pH值调节剂、增塑剂、表面活性剂、消泡剂、增稠剂、包合剂、保湿剂、吸收剂、稀释剂、絮凝剂与反絮凝剂、助滤剂、释放阻滞剂的一种或几种。

10.权利要求1所述的长茎葡萄蕨藻硫酸多糖CLSP‑2在制备用于防护冠状病毒感染的防护用品、食品、日化产品中的用途。