1.一种养殖舍环境监控系统，其特征在于：包括传感器模块、现场执行模块、ZigBee模块和上位机模块，所述ZigBee模块分别和所述传感器模块、所述现场执行模块和所述上位机模块通信连接，所述上位机模块用于显示和储存所述传感器模块采集的数据和视频，并使用模糊控制算法对数据进行分析，最终得出控制命令，包括实时监控模块、数据管理模块、系统管理模块和具有人工智能处理模块的电脑；

所述ZigBee模块包括终端节点模块、路由节点模块和协调节点模块，其中，终端节点模块、路由节点模块和协调节点模块依次通信连接，所述终端节点模块用于获取各传感器检测到的环境数据并向所述现场执行模块发送控制指令，具体的，所述终端节点模块包括多个终端节点，终端结点包括中央处理器模块和电源模块，终端节点分别与传感器模块、现场执行模块和路由节点模块通信连接，通过传感器模块中的各类传感器进行数据采集，将采集到的环境参数传送至终端节点后通过中央处理器模块进行A/D转换和数据处理，再通过ZigBee网络将数据发送至路由节点模块，同时也接收路由节点模块发送来的控制指令，再将控制指令传输给现场执行模块；所述路由节点模块基于ZigBee网络，用于作为所述终端节点模块和协调节点模块之间的网络通信设备，具体的，路由节点模块包括多个路由节点，路由节点与终端结点结构相同，路由节点分别与多个终端节点和协调节点模块通信连接，用于增加ZigBee网络的通信距离；所述协调节点模块用于分配各个节点的网络地址，接收和保存来自传感器的现场环境参数，实现向终端节点传输调控指令、与上位机通信的功能，实时监控模块包括养殖舍环境数据采集功能，将采集的环境数据绘制成图表功能，在采集的环境数据值到达预设阈值后发出警报功能；

所述数据管理模块包括环境数据显示功能，环境数据查询功能，环境数据存储功能；

所述系统管理模块包括用户管理功能，密码管理功能，提示帮助功能，退出系统功能；

所述具有人工智能处理模块的电脑包括对采集的养殖舍环境参数进行智能评价功能，对养殖舍的环境参数进行智能调控功能，并根据智能调控结果生成控制信号经所述ZigBee模块传输至所述现场执行模块，对养殖舍环境参数进行调整；

所述上位机模块还包括通信模块，用于将所述人工智能处理模块中的智能评价结果通过互联网上传给云服务器，用户通过移动设备与云服务器连接，实现远程监测养殖舍环境功能；

所述养殖舍环境监控系统还包括客户端，所述客户端接收上位机的数据时，首先判断Socket的状态，如果Socket是活跃状态，则采取调用函数的方法从上位机中获取养殖舍环境数据，显示在Android手机客户端界面上；如果Socket处于关闭状态，则立即跳出数据获取程序，并进入休眠模式，时间设置为T，当时间T到达时则返回判断Socket的状态，并循环执行上述状态。

2.如权利要求1所述的一种养殖舍环境监控系统，其特征在于：所述传感器模块用于采集养殖舍环境数据，包括多组传感器组，传感器组包括温湿度传感器、光照强度传感器、氨气传感器、粉尘传感器、二氧化碳传感器、硫化氢传感器、PH传感器、浊度传感器、TOC传感器和余氯传感器。

3.如权利要求2所述的一种养殖舍环境监控系统，其特征在于：所述现场执行模块用于执行上位机模块发送的环境调节指令，包括控制大型电排风机、湿帘、电灯的控制系统，其中，所述大型电排风机用于调节养殖舍的温度、湿帘用于调节养殖舍的湿度，电灯用于调节养殖舍的光照。

4.如权利要求1所述的一种养殖舍环境监控系统，其特征在于：所述终端节点模块包括多个终端节点，所述终端结点包括中央处理器模块和电源模块，所述终端节点分别与所述传感器模块、所述现场执行模块和所述路由节点模块通信连接，通过所述传感器模块中的各类传感器进行数据采集，将采集到的环境参数传送至所述终端节点后通过所述中央处理器模块进行A/D转换和数据处理，再通过ZigBee网络将数据发送至所述路由节点模块，同时也接收所述路由节点模块发送来的控制指令，再将控制指令传输给所述现场执行模块。

5.如权利要求4所述的一种养殖舍环境监控系统，其特征在于：所述路由节点模块包括多个路由节点，所述路由节点与所述终端结点结构相同，所述路由节点分别与多个所述终端节点和所述协调节点模块通信连接。

6.如权利要求5所述的一种养殖舍环境监控系统，其特征在于：工作模式下，所述终端节点模块采集养殖环境参数，并通过协调节点的USB接口将数据传输至上位机，同时接收所述上位机的处理结果，通过所述终端节点发送至所述现场执行模块。