1.一种pickering乳液的制备方法，其特征在于，包括：将氧化石墨烯和水混合，得到水相；

以角鲨烯为油相，将水相和油相混合、超声，得到pickering乳液。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述水相和油相的质量比为10：(1～

4)。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述水相中，氧化石墨烯的浓度为1～

3mg/mL。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述氧化石墨烯的厚度为1～3nm，片径小于5μm。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述超声为每间隔5s～15s超声5s～

10s，超声功率为300～400w，超声总时间为5min～15min。

6.权利要求1～5任一项所述的制备方法制得的pickering乳液。

7.根据权利要求6所述的pickering乳液，其特征在于，所述pickering乳液的平均粒径为1049～3239nm。

8.权利要求1～5任一项所述的制备方法制得的pickering乳液或权利要求6或7所述的pickering乳液在制备疫苗中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述疫苗为减毒/灭活疫苗、重组蛋白疫苗或核酸疫苗。

10.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述疫苗为沙眼衣原体疫苗。