1.一种家蚕卵胶蛋白的截短蛋白，其特征在于：编码所述家蚕卵胶蛋白截短蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。

2.根据权利要求1所述的家蚕卵胶蛋白的截短蛋白，其特征在于：编码所述家蚕卵胶蛋白截短蛋白的核苷酸序列如SEQ IDNO.1所示。

3.包含编码权利要求1～2所述的家蚕卵胶蛋白截短蛋白核酸序列的重组载体。

4.根据权利要求3所述的重组载体，其特征在于：所述重组载体由SEQ ID NO.1所示序列通过EcoR I、Not I酶切位点连接到pPICZα‑A蛋白表达载体上构建而得。

5.包含权利要求3所述的重组载体的转化体。

6.根据权利要求5所述的转化体，其特征在于：所述转化体宿主菌为毕赤酵母X33。

7.权利要求1所述的家蚕卵胶蛋白截短蛋白的制备方法，其特征在于：所述的家蚕卵胶蛋白的截短蛋白是由包含SEQ ID NO.1所示序列的重组载体在转化体中诱导表达后，经过分离纯化而得。

8.家蚕卵胶蛋白的截短蛋白的交联蛋白，其特征在于：所述交联蛋白由权利要求1或2所述的截短蛋白经催化交联制得。

9.根据权利要求8所述的交联蛋白，其特征在于：所述催化交联所用的试剂为转谷酰胺酶；所述催化交联的时间大于10分钟。

10.由权利要求1～2任一项所述家蚕卵胶蛋白的截短蛋白或权利要求8～9任一项所述的交联蛋白在作为生物胶水中的应用。