1.一种Fe3O4@血红蛋白核壳结构材料，其特征在于，内核为纳米Fe3O4微珠，壳层为血红蛋白。

2.根据权利要求1所述的核壳结构材料，其特征在于，所述纳米Fe3O4微珠是由20‑30nm的Fe3O4纳米晶自组装而成的直径为150‑250nm微珠，所述纳米Fe3O4微珠表明修饰有亲水性基团。

3.根据权利要求2所述的核壳结构材料，其特征在于，所述亲水性基团为羟基和羧基。

4.根据权利要求1所述的核壳结构材料，其特征在于，所述纳米Fe3O4微珠呈超顺磁性。

5.一种Fe3O4@血红蛋白核壳结构材料的制备方法，其特征在于，包括顺次相接的如下步骤：

S1，合成超顺磁性纳米Fe3O4微珠，同时在超顺磁性纳米Fe3O4微珠的表面接枝亲水性官能团；

S2，将超顺磁性纳米Fe3O4微珠浸入血红蛋白溶液中，通过自组装方法，在超顺磁性纳米Fe3O4微珠的表面组装血红蛋白壳层，得到Fe3O4@血红蛋白核壳结构材料。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述S1步骤采用水热合成一锅法制备超顺磁性纳米Fe3O4微珠，具体为：以去离子水为溶剂，以FeCl3为Fe源，以NaOH调节碱度，以o o

柠檬酸和聚丙烯酸为表面活性剂，在水热温度180C‑200C的环境下在容器内进行反应20‑

24h。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述S2步骤中血红蛋白溶液的浓度为

10mg/mL，组装时间为24h 72h。

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8.权利要求1‑4任意一项所述的Fe3O4@血红蛋白核壳结构材料在作为电催化材料用于水分解产氧、同时抑制体系中过氧化氢生成的应用。