1.一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，包括：底座，在所述底座的上表面两侧分别固定设置第一支撑架和第二支撑架；在第一支撑架和第二支撑架之间设置转杆，所述转杆分别与第一支撑架和第二支撑架转动连接；

在所述第一支撑架的内侧壁固定设置第一固定架，在所述第二支撑架的内侧壁固定设置第二固定架；

在转杆侧壁贯通设置螺纹杆，所述螺纹杆与转杆之间螺纹连接，所述螺纹杆的径向宽度小于转杆的径向宽度；

第一固定架的外侧壁与第一弹簧的一端固定连接，第二固定架的外侧壁与第二弹簧的一端固定连接，在第一弹簧和第二弹簧的另一端固定设置压板；

在所述压板的侧面固定设置压块，在位于压块下方的底座上固定设置容纳筒，所述压块的径向宽度小于容纳筒的内径。

2.根据权利要求1所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，在所述容纳筒的侧壁设置标度尺，在所述底座的上表面固定设置计时器。

3.根据权利要求2所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，所述转杆的两端分别贯通第一支撑架和第二支撑架，分别在位于第一支撑架外侧的转杆上固定套接第一限位块，在位于第二支撑架外侧的转杆上固定套接第二限位块。

4.根据权利要求3所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，第一固定架和第二固定架分别套接在转杆的外侧，第一固定架和第二固定架分别与所述转杆之间转动连接；螺纹杆贯通设置在位于第一固定架和第二固定架之间的转杆侧壁。

5.根据权利要求4所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，在所述螺纹杆的上端设置螺帽，所述螺纹杆的下端面为凸面。

6.根据权利要求5所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，所述压块的纵向高度大于等于容纳筒的内侧壁高度。

7.根据权利要求6所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，所述螺纹杆的纵向长度大于转杆所在位置最高处与容纳筒上表面之间的垂直距离。

8.根据权利要求7所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，所述容纳筒的材质为透明的有机玻璃。

9.根据权利要求8所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，所述螺纹杆的中轴线所在位置垂直于转杆的中轴线所在位置；所述转杆的中轴线所在位置垂直于第一支撑架的内侧壁。

10.根据权利要求9所述的一种超高压杀菌肉制品弹性检测装置，其特征在于，所述压块的下表面垂直于容纳筒的内侧壁所在位置；所述第一支撑架的内侧壁和第二支撑架的内侧壁相互平行设置。