1.皂角米剥皮工具，其特征在于，包括第一夹持件(1)与第二夹持件(2)，所述第一夹持件(1)与所述第二夹持件(2)的后端通过铰链(3)铰接，所述第一夹持件(1)与所述第二夹持件(2)之间设有弹性件与限位组件，所述弹性件能够使所述第一夹持件(1)与所述第二夹持件(2)分离复位；所述限位组件能够限制所述第一夹持件(1)与所述第二夹持件(2)分离的距离；

所述第一夹持件(1)的前端设有第一弯部(11)，所述第二夹持件(2)的前端设有第二弯部(21)，所述第一弯部(11)与所述第二弯部(21)能够相互贴合；所述第一弯部(11)朝向所述第二弯部(21)的一侧设有第一刀刃(111)，所述第二弯部(21)朝向所述第一弯部(11)的一侧设有第二刀刃(211)，所述第一刀刃(111)与所述第二刀刃(211)相对应，所述第二弯部(21)远离所述第一弯部(11)的一侧设有第三刀刃(212)，所述第三刀刃(212)与所述第二刀刃(211)背对设置。

2.如权利要求1所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述第一弯部(11)与所述第二弯部(21)的弧度一致。

3.如权利要求1所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述第一夹持件(1)与所述第二夹持件(2)的厚度相同，均为3‑5毫米。

4.如权利要求1所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述弹性件为压簧(4)，所述压簧(4)设置于所述第一夹持件(1)与所述第二夹持件(2)之间；所述压簧(4)能够使所述第一夹持件(1)与所述第二夹持件(2)分离复位。

5.如权利要求4所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述第一夹持件(1)朝向所述第二夹持件(2)的侧面设有第一凹槽，所述第二夹持件(2)朝向所述第一夹持件(1)的侧面设有第二凹槽，所述压簧(4)设置于所述第一凹槽与所述第二凹槽之间。

6.如权利要求1所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述限位组件包括设置于所述第一夹持件(1)上的限位块(12)以及设置于所述第二夹持件(2)上的限位槽(22)；所述限位块(12)能够在所述限位槽(22)中移动。

7.如权利要求1所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述铰链(3)的轴心至所述第一夹持件(1)的顶端之间的长度为80‑90毫米。

8.如权利要求1所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述皂角米剥皮工具的材质为

304不锈钢。

9.如权利要求1所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述第二夹持件(2)靠近所述第二弯部(21)侧设有孔(23)。

10.如权利要求1所述的皂角米剥皮工具，其特征在于，所述第一夹持件(1)上设有能够与大拇指贴合的防滑条纹，所述第二夹持件(2)上设有能够与食指和中指贴合的防滑条纹。