1.一种用于糖化锅的搅拌机构，其特征在于：包括主轴、下搅拌杆、上搅拌杆、纵杆体、搅拌电机、连接套体、转套、安装板体、销块、锁紧螺栓；主轴的下端安装有下搅拌杆，上搅拌杆的一端与主轴的外侧壁连接，上搅拌杆的另一端与下搅拌杆的上端面连接，上搅拌杆与下搅拌杆之间连接有纵杆体，上搅拌杆与纵杆体上开设有孔槽体，搅拌电机的轴通过轴套与主轴的上端连接，主轴的上侧通过轴承与连接套体的内部连接，连接套体的外侧壁上设置有连接螺纹，转套连接在连接套体的外部，连接套体的外侧壁上开设有内凹的销轴槽，转套的内侧壁上开设有配合槽，配合槽与销轴槽宽度相同，配合槽为上部开口下部闭口式，销块设置在配合槽与销轴槽内，转套的外侧壁上安装有安装板体，安装板体的内下边缘开设有内凹的固定槽，锁紧螺栓连接在固定槽的外部。

2.根据权利要求1所述的一种用于糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述连接套体的上端连接有拧动体，且拧动体为四方或六方体。

3.根据权利要求1所述的一种用于糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述销块的外侧壁通过拉绳与转套的外侧壁连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述搅拌电机为调速式电机。