1.一种易撕开的火腿肠包装结构，包括包装袋和冲压在包装袋两端的金属的密封圈，其特征在于：所述包装袋侧端设有侧拉线、顶端设有顶拉线，所述顶拉线成波浪形且和侧拉线连接，所述顶拉线或侧拉线设有直径为5-10mm的球体，所述球体置于包装袋外部且位于两密封圈之间；所述密封圈上还设有一个尖刺部。

2.根据权利要求1所述的易撕开的火腿肠包装结构，其特征在于：所述球体位于包装袋上部。

3.根据权利要求1所述的易撕开的火腿肠包装结构，其特征在于：所述密封圈为铝制密封圈，所述铝制密封圈成圆片状且四周设有卷边，所述铝制密封圈中部设有切裂口，所述切裂口为成V形尖刺部，所述V形尖刺部折叠于铝制密封圈内部。

4.根据权利要求3所述的易撕开的火腿肠包装结构，其特征在于：所述铝制密封圈的宽度为8-10mm，所述V形尖刺部长5-6mm。

5.根据权利要求1所述的易撕开的火腿肠包装结构，其特征在于：所述顶拉线围绕顶部包装袋的1/2到2/3。

6.根据权利要求1所述的易撕开的火腿肠包装结构，其特征在于：所述侧拉线和顶拉线为一体且位于包装袋内部或外部或中间。

7.根据权利要求6所述的易撕开的火腿肠包装结构，其特征在于：所述侧拉线与包装袋侧封口重合或不重合。