1.一种带有自动清洗功能的火腿分割装置，包括传送机构、工作台(1)和切割装置，所述工作台(1)上开设有若干过滤孔，所述切割装置包括外壳(2)以及多个切割机构(3)，所述外壳(2)由顶板(4)、左侧板(5)、右侧板(6)、前侧板和后侧板拼接而成，切割机构(3)包括固定于顶板(4)的伸缩连杆(7)以及固定于伸缩连杆(7)下端的切割刀(8)，其特征在于：所述左侧板(5)的内侧壁开设有两个第一滑槽(9)，所述左侧板(5)的内部还开设有两个分别与两个第一滑槽(9)的位置对应的容纳槽，两个所述容纳槽与两个第一滑槽(9)之间均开设有通孔，所述通孔用于连通容纳槽和第一滑槽(9)，所述右侧板(6)的内侧壁开设有两个第二滑槽(10)，所述外壳(2)的内部还设置有用于清洗工作台(1)的清洗装置以及用于升降清洗装置的升降装置，所述升降装置包括两个第一电机(11)、两根第一丝杆(12)、两个第一滑块(13)，两根滑杆(14)和两个第二滑块(15)，两个所述第一电机(11)分别安装于两个容纳槽中，两根所述第一丝杆(12)分别与两个第一电机(11)的输出轴固定连接，两根所述第一丝杆(12)的另一端分别通过两个通孔穿入两个第一滑槽(9)且与两个第一滑槽(9)的槽壁转动连接，两个所述第一滑块(13)分别套设在两根第一丝杆(12)上，两个所述第一滑块(13)分别与两根第一丝杆(12)通过螺纹连接，两个所述第一滑块(13)分别插入两个第一滑槽(9)中且在两个第一滑槽(9)中滑动，两根所述滑杆(14)分别安装于两个第二滑槽(10)中，两个所述第二滑块(15)分别套设在两根滑杆(14)上，两个所述第二滑块(15)分别插入两个第二滑槽(10)中且在两个第二滑槽(10)中滑动，所述清洗装置包括清洗板(16)、两个第二电机(17)和两根第二丝杆(18)，两根所述第二丝杆(18)对称设置，所述切割机构(3)位于两根第二丝杆(18)之间，两个所述第二电机(17)分别与两个第一滑块(13)固定连接，两根所述第二丝杆(18)的一端分别与两个第二电机(17)的输出轴固定连接，两根所述第二丝杆(18)的另一端分别与两个第二滑块(15)通过轴承转动连接。

2.根据权利要求1所述一种带有自动清洗功能的火腿分割装置，其特征在于：所述清洗板(16)的下端面可拆卸连接有海绵套(19)。

3.根据权利要求2所述一种带有自动清洗功能的火腿分割装置，其特征在于：所述清洗板(16)上开设有环形卡槽(20)，所述海绵套(19)与环形卡槽(20)配合连接。

4.根据权利要求1所述一种带有自动清洗功能的火腿分割装置，其特征在于：所述顶板(4)的内壁还设置有小型风扇(21)，所述小型风扇(21)的排风方向朝向过滤孔。

5.根据权利要求1所述一种带有自动清洗功能的火腿分割装置，其特征在于：所述切割刀(8)表面涂覆有特氟龙涂层。

6.根据权利要求1所述一种带有自动清洗功能的火腿分割装置，其特征在于：所述第一电机(11)与第二电机(17)均为交流电机且均连接有倒顺开关。