1.一种果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于，包括：加热器、蒸发罐、除沫器、冷凝器和集液罐；

所述加热器上侧壁设有进料口和蒸汽进口，下侧壁设有冷凝水出口，底部设有出料口，所述加热器外侧壁设有保温层，所述蒸发罐包括通过法兰连接的蒸发罐罐盖和蒸发罐罐身，所述加热器顶部侧壁通过第一连通管与蒸发罐罐身上部连通，第一连通管延伸至蒸发罐罐身内，所述蒸发罐罐身内的第一连通管管口正下方设有缓冲装置，所述缓冲装置包括折流板和金属网板，所述金属网板上的网孔直径小于折流板上相连两个折流片之间的距离，所述金属网板周边设有向上延伸的凸块，所述折流板设于凸块上，所述蒸发罐罐身的内侧壁环形设有卡座，所述金属网板设于卡座上，所述蒸发罐罐身底部通过第一回流管与加热器底部连通，所述蒸发罐罐身外侧壁设有保温层，所述蒸发罐罐盖顶端通过第二连通管与除沫器上侧壁连通，所述除沫器底端通过第二回流管与蒸发罐罐身上部连通，所述冷凝器包括外筒和内管，所述除沫器上侧壁通过第三连通管与冷凝器的内管顶端连通，冷凝器的内管顶部侧壁还设有抽真空口，所述冷凝器外筒上侧壁设有冷却水进口，冷凝器外筒下侧壁设有冷却水出口，所述冷凝器下方设有冷却器，所述冷却器下方与集液罐连接，所述集液罐底部设有排水口。

2.根据权利要求1所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述第二连通管包括垂直管和水平管两部分，所述垂直管底端与蒸发罐罐盖顶端连通，垂直管顶端开口设置，开口处设有封盖，所述封盖与垂直管顶端螺栓连接，所述垂直管内设有除沫网，所述除沫网通过连接杆固定于封盖下表面，垂直管顶部侧壁与水平管一端连接，水平管另一端与除沫器上侧壁连接。

3.根据权利要求2所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述水平管中部设有排气口，所述排气口处设有排气阀。

4.根据权利要求1所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述加热器底部出料口处设有调节阀，所述加热器底部侧壁设有第一人孔，所述第一人孔用于观察加热器底部的果葡糖浆溶液。

5.根据权利要求1所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述蒸发罐罐盖上设有灯孔，所述蒸发罐罐身上设有第二人孔和灯孔，所述第二人孔与蒸发罐罐身内的第一连通管管口相平，且所述缓冲装置位于第二人孔视野内。

6.根据权利要求1所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述蒸发罐罐身底部侧壁设有温度计口，所述温度计口用于置放温度计。

7.根据权利要求1所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述集液罐上设有液位计口，所述液位计口用于置放液位计。

8.根据权利要求1所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述第一回流管上设有取样口。

9.根据权利要求1所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述蒸发器罐盖上设有清洗口。

10.根据权利要求1所述的果葡糖浆用单效蒸发器，其特征在于：所述加热器为列管式加热器。