1.一种食品加工用面点切片机，包括底板(1)和横板(2)，其特征在于：所述横板(2)通过支柱(3)支撑固定在底板(1)的上方，支柱(3)为两个，且两个支柱(3)位于底板(1)的两侧上方；

所述横板(2)的两侧均竖向滑动贯穿有连接杆(4)，两侧的连接杆(4)底部之间横向焊接固定有横杆(8)，所述横杆(8)的外圈滑动套置有滑块(14)，滑块(14)的前侧旋接固定有第一螺栓(7)，且第一螺栓(7)的后侧末端抵触在横杆(8)表面，滑块(14)的底部焊接固定有刀槽(13)，且刀槽(13)的内部插置固定有切刀(12)，滑块(14)和切刀(12)均为多个，连接杆(4)的顶部固定有压片(5)，压片(5)与横板(2)之间的连接杆(4)外圈套置有弹簧(6)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用面点切片机，其特征在于：所述切刀(12)的上方通过第二螺栓(11)固定在刀槽(13)的内部，第二螺栓(11)旋转贯穿刀槽(13)外壁，且第二螺栓(11)末端抵触在切刀(12)表面。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用面点切片机，其特征在于：所述底板(1)的表面放置有料盒(10)，且料盒(10)位于切刀(12)下方的底板(1)表面。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用面点切片机，其特征在于：所述底板(1)的表面中间位置开设有底槽(9)，且料盒(10)置于底板(1)的底槽(9)表面。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用面点切片机，其特征在于：所述压片(5)通过焊接的方式固定在连接杆(4)的顶部。