1.一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,具体如下:
配制碳量子点CQDs/巯基乙酸修饰的碲化镉量子点TGA‑CdTe QDs的Tris‑HCl缓冲液作为CQDs/TGA‑CdTe QDs比率荧光探针溶液,其中,CQDs的荧光峰强度在800‑1500之间,CQDs与TGA‑CdTe QDs的荧光强度比值为1:(0.7~1.5);然后将待检测的实际样品加入CQDs/TGA‑CdTe QDs比率荧光探针溶液中,避光混合;在激发波长为340nm的条件下进行荧光光谱数据的采集,根据标准拟合曲线,定量判断实际样品中四环素的具体浓度;
其中,所述标准拟合曲线绘制方法如下:
将不同浓度的四环素标准溶液加入CQDs/TGA‑CdTe QDs比率荧光探针溶液中,避光混合;在激发波长为340nm的条件下进行荧光光谱数据的采集,以四环素的浓度为横坐标,加入四环素后CQDs与TGA‑CdTe QDs荧光强度的比值ICQDs/ITGA‑CdTeQDs为纵坐标,绘制得到标准拟合曲线。
2.根据权利要求1所述一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,碳量子点CQDs的制备方法如下:将摩尔比为1:(1.0~5.0)的一水合柠檬酸和还原型谷胱甘肽溶于超纯水中,在180℃~220℃下水热反应4~8小时,将反应溶液离心、过滤、透析,得到淡黄色澄清的CQDs溶液;
巯基乙酸修饰的碲化镉量子点TGA‑CdTe QDs的制备方法如下:
将氯化镉和巯基乙酸溶于水中,调节pH至10.5~11.5,然后依次加入亚碲酸钠和硼氢化钠,在180℃~220℃下水热反应30~50分钟,将产物离心、过滤、透析,得到红色发光的TGA‑CdTe QDs溶液,其中,氯化镉、巯基乙酸、亚碲酸钠与硼氢化钠的摩尔比为1:(1.0~
1.5):0.2:0.6。
3.根据权利要求2所述一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,一水合柠檬酸的浓度为10~40mmol/L,所制备的CQDs溶液发射波长为400~430nm;氯化镉的浓度为5~20mmol/L,所制备的TGA‑CdTe QDs的发射波长为600~630nm。
4.根据权利要求2所述一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,将制得的淡黄色澄清的CQDs溶液、红色发光的TGA‑CdTe QDs溶液按体积比1:(0.7~1.5)混合,稀释100倍即获得CQDs/TGA‑CdTe QDs比率荧光探针溶液。
5.根据权利要求1所述一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,Tris‑HCl缓冲溶液的pH范围为3.0~9.0,避光混合时间为2~10分钟。
6.根据权利要求1所述一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,荧光光谱测定中狭缝宽度为10nm,发射波长测量范围为360~680nm。
7.根据权利要求1所述一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,当土霉素溶液的浓度为0~5μmol,四环素溶液的浓度为0~10μmol,金霉素溶液的浓度为0~
10μmol,强力霉素溶液的浓度为0~10μmol时,四环素类抗生素与CQDs/TGA‑CdTe QDs荧光强度比值I414/I615降低呈良好的线性关系。
8.根据权利要求1所述一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,所述四环素为具有并四苯结构的四环素类抗生素。
9.根据权利要求1所述一种用于食品中四环素快速检测的荧光检测法,其特征在于,所述待检测的实际样品为牛奶、蜂蜜和尿液。