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专利号: 2020116294335
申请人: 北京市商汤科技开发有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-08-04
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种餐厅调度方法,其特征在于,包括:获取加工完成的菜品图像信息;

根据所述菜品图像信息,识别所述加工完成的菜品;

基于所述加工完成的菜品的识别结果,以及待配送的菜品订单信息,确定出所述加工完成的菜品对应的目标配送对象信息,其中,所述菜品订单信息包括至少一个菜品的配送对象信息;

根据所述目标配送对象信息,输出对应的配送提示信息。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述输出对应的配送提示信息,包括:通过设置于第一预设区域的第一显示装置输出对应的配送提示信息,以使得所述配送提示信息显示于所述第一显示装置上;和/或,通过设置于第一预设区域的第一音频播放装置输出对应的配送提示信息,以使得所述第一音频播放装置语音播报所述配送提示信息。

3.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,所述待配送的菜品订单信息还包括下单时间;所述根据所述目标配送对象信息,输出对应的配送提示信息,包括:在所述加工完成的菜品对应多个目标配送对象信息的情况下,确定下单时间最早的菜品订单信息中所包括的配送对象信息为所述目标配送对象信息,输出与所述目标配送对象信息对应的配送提示信息。

4.根据权利要求1‑3所述的方法,其特征在于,所述配送提示信息包括以下多种:菜品的名称、菜品的类型、菜品的数量、目标配送对象信息。

5.根据权利要求1‑3所述的方法,其特征在于,所述获取加工完成的菜品图像信息,包括:

通过设置于第一预设区域的第一摄像装置拍摄所述加工完成的菜品图像;

获取所述第一摄像装置所拍摄的所述加工完成的菜品图像信息。

6.根据权利要求1‑5所述的方法,其特征在于,所述根据所述目标配送对象信息,输出对应的配送提示信息之后,所述方法还包括:根据配送人员的身份信息,生成所述配送人员的配送记录信息;或者,根据配送人员的身份信息和所述加工完成的菜品的识别结果,生成所述配送人员的配送记录信息。

7.根据权利要求6所述的方法,其特征在于,所述生成配送人员的配送记录之后,所述方法还包括:

基于所述配送人员的配送记录,生成与所述配送人员相对应的考核信息;或者,基于所述配送人员的配送记录和用户的评价信息,生成与所述配送人员相对应的考核信息。

8.根据权利要求1‑7任一所述的方法,其特征在于,所述获取加工完成的菜品图像信息之前,所述方法还包括:

接收用户的当前下单信息,并基于所述当前下单信息生成当前菜品订单信息;

在当前菜品订单信息和历史菜品订单信息中存在未制作的相同菜品的情况下,对相同菜品进行合并处理,生成处理后的菜品订单信息;

根据所述处理后的菜品订单信息更新待加工菜品列表;所述待加工菜品列表用于提示菜品制作人员进行相应的菜品准备工作和/或菜品加工工作。

9.根据权利要求8所述的方法,其特征在于,所述根据所述处理后的菜品订单信息更新待加工菜品列表,包括:

根据所述处理后的菜品订单信息,确定所述待加工菜品列表;

通过设置于第二预设区域的第二显示装置显示所述待加工菜品列表;和/或,通过设置于第二预设区域的第二音频装置输出与所述待加工菜品列表相对应的语音信息。

10.根据权利要求8或9所述的方法,其特征在于,所述根据所述处理后的菜品订单信息更新待加工菜品列表,包括:

基于所述菜品订单信息中的每一道待加工菜品的已经等待时长、相应的菜品的加工制作时长,以及对应的预设上菜时长,更新所述待加工菜品列表;其中,合并处理后的菜品的已经等待时长为合并之前的菜品中所对应的最长的等待时长。

11.根据权利要求10所述的方法,其特征在于,所述基于所述菜品订单信息中的每一道待加工菜品的已经等待时长、相应的菜品的加工制作时长,以及对应的预设上菜时长,更新所述待加工菜品列表,包括:

确定所述菜品订单信息中的每一道待加工菜品的已经等待时长和菜品的加工制作时长;

计算每一道待加工菜品的已经等待时长与菜品的加工制作时长之和,以确定每一道待加工菜品的总消耗时长;

基于每一道待加工菜品的总消耗时长是否超过所述待加工菜品所对应的预设上菜时长,确定所述待加工菜品是否超时;

基于所述待加工菜品是否超时,更新所述待加工菜品列表;其中,超时的待加工菜品的制作优先级大于未超时的待加工的菜品的优制作先级。

12.根据权利要求11所述的方法,其特征在于,所述基于所述待加工菜品是否超时,更新所述待加工菜品列表,包括:

在所述待加工菜品未超时的情况下,确定每一道待加工菜品的总消耗时长与所述待加工菜品的预设上菜时长之间的差值;

将所述差值的绝对值按照从小到大的顺序,更新所述待加工菜品列表;其中,最小的绝对值所对应的菜品的制作的优先级最高;和/或,在所述待加工菜品超时的情况下,将所述超时时长按照从大到小的顺序更新所述待加工菜品列表;其中,超时时长最长所对应的菜品的制作的优先级最高。

13.根据权利要求12所述的方法,其特征在于,所述将所述差值的绝对值按照从小到大的顺序,包括:

将所述差值的绝对值按照从小到大进行排序,在存在两个以上差值的绝对值相同的情况下,根据相同的差值的绝对值分别对应的菜品的已经等待时长,对相同的差值的绝对值进行排序;其中,已经等待时长较长的菜品的制作优先级较高。

14.根据权利要求8‑13任一项所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:在不存在相同菜品的情况下,将当前菜品订单信息中的菜品和历史菜品订单信息中未制作的菜品进行混合,生成所述处理后的菜品订单信息。

15.根据权利要求8‑14任一项所述的方法,其特征在于,所述根据所述处理后的菜品订单信息更新待加工菜品列表之后,所述方法还包括:基于所述加工完成的菜品的识别结果,从所述待加工菜品列表中删除所述识别结果所对应的菜品明细信息。

16.根据权利要求8‑15任一项所述的方法,其特征在于,所述基于所述当前下单信息生成当前菜品订单信息之后,所述方法还包括:判断订单系统中是否存在未完成的菜品订单信息;

在所述订单系统中不存在未完成的菜品订单信息的情况下,根据当前菜品订单信息中的每一道菜品的加工制作时长,更新所述待加工菜品列表;其中,加工制作时长最短的菜品的制作的优先级最高。

17.根据权利要求8‑16任一项所述的方法,其特征在于,所述根据所述处理后的菜品订单信息更新待加工菜品列表之后,所述方法还包括:通过设置于第二预设区域的第二摄像装置获取制作当前待加工菜品的菜品制作人员的身份信息;

基于所述菜品制作人员的身份信息,生成所述菜品制作人员的制作记录信息。

18.根据权利要求17所述的方法,其特征在于,所述生成所述菜品制作人员的制作记录信息之后,所述方法还包括:

基于所述菜品制作人员的制作记录信息,生成与所述菜品制作人员对应的考核信息。

19.一种餐厅调度装置,其特征在于,包括:图像获取模块,用于获取加工完成的菜品图像信息;

菜品识别模块,用于根据所述菜品图像信息,识别所述加工完成的菜品;

目标对象确定模块,用于基于所述加工完成的菜品的识别结果,以及待配送的菜品订单信息,确定出所述加工完成的菜品对应的目标配送对象信息,其中,所述菜品订单信息包括至少一个菜品的配送对象信息;

配送提示模块,用于根据所述目标配送对象信息,输出对应的配送提示信息。

20.一种餐厅调度设备,其特征在于,包括:第一摄像装置以及提示装置以及分别与所述第一摄像装置及所述提示装置连接的处理器;所述提示装置包括第一显示装置和/或第一音频播放装置;

所述处理器用于通过设置于第一预设区域的所述第一摄像装置获取加工完成的菜品图像信息;

所述处理器还用于根据所述菜品图像信息,识别所述加工完成的菜品;

所述处理器还用于基于所述加工完成的菜品的识别结果,以及待配送的菜品订单信息,确定出所述加工完成的菜品对应的目标配送对象信息,其中,所述菜品订单信息包括至少一个菜品的配送对象信息;

所述处理器还用于根据所述目标配送对象信息,通过所述提示装置输出对应的配送提示信息。

21.根据权利要求20所述的餐厅调度设备,其特征在于,所述餐厅调度设备还包括设置于第二预设区域的第二摄像装置;

所述处理器还用于通过所述第二摄像装置获取制作当前待加工菜品的菜品制作人员的身份信息,并基于所述菜品制作人员的身份信息,生成所述菜品制作人员的制作记录信息。

22.根据权利要求20或21所述的餐厅调度设备,其特征在于,所述餐厅调度设备还包括设置于第二预设区域的第二显示装置和/或第二音频装置;

所述处理器还用于所述第二显示装置显示所述待加工菜品列表;和/或,所述处理器还用于通过所述第二音频装置输出与所述待加工菜品列表相对应的语音信息。

23.一种电子设备,其特征在于,包括:处理器、存储器和总线,所述存储器存储有所述处理器可执行的机器可读指令,当电子设备运行时,所述处理器与所述存储器之间通过总线通信,所述机器可读指令被所述处理器执行时执行如权利要求1‑18任一所述的餐厅调度方法的步骤。

24.一种计算机可读存储介质,其特征在于,该计算机可读存储介质上存储有计算机程序,该计算机程序被处理器运行时执行如权利要求1‑18任一所述的餐厅调度方法的步骤。