1.一种柠檬酒制酒设备，其特征在于：包括蒸汽锅炉、夹层蒸锅、第一储水罐和第二储水罐，所述蒸汽锅炉通过第一管道与所述夹层蒸锅连接，所述夹层蒸锅底部通过第二管道与第一储水罐底部连接，所述第一储水罐通过第三管道与所述第二储水罐连接，所述第二储水罐通过第四管道与所述蒸汽锅炉连接；

所述夹层蒸锅包括锅体、锅盖和蒸屉组件，所述蒸屉组件包括调节轴和由所述调节轴控制开合的蒸屉本体；所述调节轴由所述锅盖穿入并沿所述锅体的中心轴延伸至所述锅体内部，所述调节轴能够在控制机构的控制下实现升降、旋转和平移，所述调节轴伸入所述锅体的部分设有螺纹；所述蒸屉本体包括底板，围板，撑杆和推杆组件，所述底板、围板均设置有供蒸汽通过的筛孔；所述底板水平设置，所述调节轴通过轴套可旋转地连接所述底板，所述撑杆间隔铰接于所述底板周向，所述围板采用柔性材料，所述围板连接于所述撑杆之间且所述围板内侧与所述底板连接，所述围板外侧能够选择性地与所述锅体内壁贴合，所述推杆组件包括推环和推杆本体，所述推环与所述调节轴螺纹连接，所述推杆本体一端与所述推环铰接，另一端与所述撑杆铰接；所述锅体设置有夹层筛板，所述夹层筛板与所述锅体的底部围合成夹层，所述蒸屉组件位于所述夹层筛板上方，所述第一管道和所述第二管道分别连通所述夹层两侧；

所述第一储水罐设有第一水位检测传感器，所述第三管道设有第一水泵， 所述第一水位检测传感器与所述第一水泵电连接用于控制所述第一水泵的启停；所述第二储水罐设有第二水位检测传感器，所述第四管道设有第二水泵，所述第二水位检测传感器与所述第二水泵电连接用于控制所述第二水泵的启停；

还包括冷凝器和成酒储存罐，所述冷凝器通过第五管道与所述夹层蒸锅上部连通，所述冷凝器通过第六管道与所述成酒储存罐连通。

2.如权利要求1所述的柠檬酒制酒设备，其特征在于：所述锅体上边沿设置有水封组件。

3.如权利要求1所述的柠檬酒制酒设备，其特征在于：所述调节轴固定设置有限位环，所述锅盖位于所述限位环上方并由所述限位环承托，所述调节轴的螺纹位于所述限位环下方。

4.如权利要求1所述的柠檬酒制酒设备，其特征在于：所述控制机构包括水平移动组件、升降组件和旋转组件，所述水平移动组件安装于机架，所述升降组件与所述水平移动组件的移动端固定连接，所述旋转组件与所述升降组件的移动端固定连接，所述调节轴与所述旋转组件的驱动轴固定连接。

5.如权利要求4所述的柠檬酒制酒设备，其特征在于：所述水平移动组件为丝杆螺母副，所述升降组件为气缸，所述旋转组件为电机；所述气缸的缸体与所述丝杆螺母副的螺母固定连接，所述电机与所述气缸的活塞杆固定连接，所述调节轴与所述电机的驱动轴固定连接。

6.如权利要求1‑5中任一项所述的柠檬酒制酒设备，其特征在于：所述锅体内壁横截面呈圆形，所述围板展开后所述蒸屉本体边沿呈圆形。

7.如权利要求1‑5中任一项所述的柠檬酒制酒设备，其特征在于：所述底板为不锈钢材质，所述围板采用食品级硅橡胶制成。