1.一种集清洗分选分切为一体的蒜瓣加工设备，其特征在于，包括：清洗部分（1），所述清洗部分（1）包括水槽（11）、设置在所述水槽（11）内的输送架（12）、设置在所述输送架（12）下端部的输送组件（13）、以及设置在所述输送架（12）上的冲洗组件（14），所述输送架（12）的一端设置为输出端（121）；

上料组件（2），所述上料组件（2）位于所述清洗部分（1）的输出端（121），其包括上料架（21）、设置在所述上料架（21）上的上料箱（22）、以及设置在所述上料箱（22）底部的上料管（23），所述上料箱（22）的底面设置有向下倾斜的斜面，所述上料箱（22）的底面还设置有与所述上料管（23）的上端相连通的上料口（221）；

分选部分（3），所述分选部分（3）设置在所述上料组件（2）一端且位于所述上料管（23）的下面，其包括支撑台（31）、设置在所述支撑台（31）上的工作台（32）、转动设置在所述工作台（32）上的驱动轴（33）、位于所述工作台（32）底部且设置在所述驱动轴（33）一端的驱动电机a（34）、设置在所述驱动轴（33）上的分选组件（35）、以及位于所述分选组件（35）下面且设置在所述工作台（32）上的下料组件（36）；

多工位分切部分（4），所述多工位分切部分（4）设置在所述分选部分（3）的一端，其包括支撑架（41）、设置在所述支撑架（41）上的旋转架（42）、设置在所述支撑架（41）底部驱动所述旋转架（42）的驱动电机b（43）、沿所述旋转架（42）轴径的圆周方向等间距设置在所述旋转架（42）端部的料盘（44）、设置在所述旋转架（42）一侧的限位机构（45）、以及相对所述分选部分（3）设置在所述支撑架（41）另一端的分切组件（46），所述料盘（44）转动设置在所述旋转架（42）上，所述支撑台（31）的顶部开设有进料口（311），料盘（44）位于进料口（311）的下方，随着旋转架（42）的转动，进料口（311）依次与料盘（44）位于竖直方向上的同一轴线；

所述分选组件（35）包括托盘（351），所述托盘（351）的底部沿其圆周方向朝下并沿其轴径向外依次开设有若干个分选孔a（3511）、分选孔b（3512）以及分选孔c（3513），所述分选孔a（3511）的尺寸小于所述分选孔b（3512）的尺寸、所述分选孔c（3513）的尺寸大于所述分选孔b（3512）的尺寸，所述托盘（351）的底部中心位置设置为平面且与所述上料管（23）的下端部对应；

所述分选组件（35）还包括震动机构（352），所述震动机构（352）包括通过弹性件（3521）分别设置在所述分选孔a（3511）和分选孔b（3512）内的震动套a（3522）与震动套b（3523）、通过连接杆（3524）设置在所述震动套a（3522）和震动套b（3523）下端部的震动架（3525）、以及沿所述驱动轴（33）的圆周方向设置在所述工作台（32）上的支撑套筒（3526），所述支撑套筒（3526）、驱动轴（33）以及震动架（3525）在竖直方向上的轴线位于同一条轴线上；所述弹性件（3521）的一端设置在所述分选孔a（3511）与分选孔b（3512）的内壁上，其另一端设置在所述震动套a（3522）与震动套b（3523）的外侧面上；所述连接杆（3524）的上端部设置在所述震动套a（3522）与震动套b（3523）的外侧面上，其底部设置在所述震动架（3525）的顶部；所述震动套a（3522）与震动套b（3523）的直径尺寸分别于所述分选孔a（3511）与分选孔b（3512）的直径尺寸相适配；

所述震动套a（3522）与震动套b（3523）的顶部沿其轴径向外设置有一圈的凸台（3527）；

所述震动架（3525）上内圆的内壁上沿其圆周方向等间距设置有若干个凸块a（35251），所述支撑套筒（3526）的筒壁外侧沿其圆周方向设置有限位块（35261），且所述限位块（35261）的外侧面上沿其圆周方向等间距设置有若干个凸块b（35262），所述凸块b（35262）与所述凸块a（35251）设置在同一水平面上，所述凸块b（35262）与所述凸块a（35251）的数量不能相等；

所述下料组件（36）包括设置在所述工作台（32）上的下料架（361）、以及若干个推动机构（362），所述下料架（361）与所述工作台（32）之间分别形成了下料区a（3611）、下料区b（3612）、下料区c（3613），且所述下料区a（3611）、下料区b（3612）、下料区c（3613）分别与所述分选孔a（3511）、分选孔b（3512）以及分选孔c（3513）相对应，所述工作台（32）上位于所述下料区a（3611）、下料区b（3612）、下料区c（3613）内还分别开设有下料口（363），所述下料区a（3611）与下料区b（3612）所对应的下料口（363）的底部设置有收料箱（364），所述下料区c（3613）所对应的下料口（363）通过下料管(37)与所述进料口（311）连通设置；

所述推动机构（362）分别设置在所述下料区a（3611）、下料区b（3612）、下料区c（3613）内，其包括设置在所述托盘（351）底部的支撑杆（3621）、以及设置在所述支撑杆（3621）底部的推动块（3622），所述推动块（3622）的底部与所述工作台（32）的顶面接触，所述推动块（3622）的长度尺寸与所述下料区a（3611）、下料区b（3612）、下料区c（3613）的宽度尺寸相适配。

2.根据权利要求1所述的一种集清洗分选分切为一体的蒜瓣加工设备，其特征在于，所述限位机构（45）包括固定块（451）、以及沿所述旋转架（42）转动轨迹设置在所述固定块（451）侧面的齿条（452），所述料盘（44）的外侧面沿其圆周方向设置有齿圈（441），所述齿圈（441）与齿条（452）位于同一水平面上且相互配合。

3.根据权利要求1所述的一种集清洗分选分切为一体的蒜瓣加工设备，其特征在于，所述分切组件（46）包括安装架（461）、位于所述料盘（44）的上方且水平设置在所述安装架（461）上端部的安装板（462）、竖直设置在所述安装板（462）上的气缸（463）、以及位于所述安装板（462）与料盘（44）之间的分切机构（464）；所述分切机构（464）包括设置在所述气缸（463）输出端（121）的圆块（4641）、设置在所述圆块（4641）底部的若干个切割刀（4642）。

4.根据权利要求3所述的一种集清洗分选分切为一体的蒜瓣加工设备，其特征在于，所述安装架（461）的底部还设置有支撑块（4611），所述支撑块（4611）的顶面与所述旋转架（42）的底面位于同一水平面上；所述圆块（4641）与切割刀（4642）的外形尺寸与所述料盘（44）的内圆的外形尺寸相适配，且所述分切机构（464）在竖直方向上的轴线随着所述旋转架（42）的转动，分别与所述料盘（44）在竖直方向上的轴线在同一轴线上。

5.根据权利要求1所述的一种集清洗分选分切为一体的蒜瓣加工设备，其特征在于，所述冲洗组件（14）包括对称设置在所述输送架（12）两侧的冲洗支架（141）、沿所述冲洗支架（141）的长度方向设置在其内壁上的若干个安装管（142）、沿所述安装管（142）长度方向等间距设置在安装管（142）上的喷头（143）、以及设置在所述水槽（11）一侧的水泵（144），所述冲洗支架（141）的一侧设置有水管a（145），所述水槽（11）的一侧设置有水管b（146），所述水管a（145）与水管b（146）分别与所述水泵（144）连通设置。