1.一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，包括：

输送机构(1)，所述输送机构(1)沿其输送方向均匀输送承载件(10)，该承载件(10)沿其长度方向均匀分布有承载区间(101)，所述承载区间(101)内承载面包(9)；

撒料机构(2)，所述撒料机构(2)设置于所述输送机构(1)的中部，该撒料机构(2)包括底座(21)、储料筒(22)、上油组件(23)和联动组件(24)，所述储料筒(22)沿所述输送机构(1)的宽度方向设置于所述底座(21)上；所述上油组件(23)沿所述储料筒(22)的长度方向阵列设置，该上油组件(23)包括上油件(231)、第一吸气件(232)、吹粉件(233)、第二吸气件(234)、推动件(235)和联动单元(236)，所述第一吸气件(232)套设在所述上油件(231)外，其底部设置有第一吸气口(2321)；所述吹粉件(233)套设在所述第一吸气件(232)外，其底部设置有吹粉口(2331)；所述吹粉口(2331)位于所述第一吸气口(2321)的下方；所述第二吸气件(234)套设在所述吹粉件(233)外，其底部设置有第二吸气口(2341)，所述第二吸气口(2341)位于所述吹粉口(2331)的下方；所述推动件(235)沿所述上油件(231)的高度方向可滑动设置于所述上油件(231)内，所述推动件(235)通过联动单元(236)控制所述第一吸气件(232)和所述第二吸气件(234)吸气，且其通过所述联动单元(236)控制所述吹粉件(233)吹粉；以及烘烤机构(3)，所述烘烤机构(3)沿所述输送机构(1)的输送方向位于所述撒料机构(2)的后方，其对面包(9)进行烘烤。

2.根据权利要求1所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，所述上油件(231)包括：进油通道(2311)，所述进油通道(2311)位于所述上油件(231)的一侧，该进油通道(2311)连通所述上油件(231)和所述储料筒(22)；

切断单元(2312)，所述切断单元(2312)通过所述推动件(235)的滑动切断所述进油通道(2311)与上油件(231)内的连通；以及挡板(2313)，所述挡板(2313)设置于所述上油件(231)的下部，该挡板(2313)通过扭力弹簧(2314)可转动设置于所述上油件(231)内。

3.根据权利要求2所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，所述切断单元(2312)包括：挡块(23121)，所述挡块(23121)沿所述上油件(231)的高度方向可滑动设置；

第一弹簧(23122)，所述第一弹簧(23122)连接所述挡块(23121)与所述上油件(231)；

滑动块(23123)，所述滑动块(23123)沿所述挡块(23121)的宽度方向可滑动设置于所述挡块(23121)顶部，该滑动块(23123)的侧部设置有凸块(23124)，所述滑动块(23123)与所述推动件(235)可抵触设置；

滑动杆(23125)，所述滑动杆(23125)与所述滑动块(23123)连接设置；

连接块(23126)，所述连接块(23126)设置于所述挡块(23121)顶部，所述滑动杆(23125)可滑动设置于所述连接块(23126)上；以及第二弹簧(23127)，所述第二弹簧(23127)套设在所述滑动杆(23125)外，且其连接所述滑动块(23123)与所述连接块(23126)。

4.根据权利要求3所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，所述上油件(231)的侧壁上开设有容纳所述凸块(23124)滑动的滑槽(2315)。

5.根据权利要求1所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，第一吸气件(232)包括：第一吸气筒(2322)，所述第一吸气筒(2322)套设在所述上油件(231)外；

第一吸气通道(2323)，所述第一吸气通道(2323)与所述第一吸气筒(2322)连通设置，该第一吸气通道(2323)通过第一连通件(2324)与连接管道(25)连通设置；以及第一推动杆(2325)，所述第一推动杆(2325)滑动设置于所述第一吸气通道(2323)内。

6.根据权利要求5所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，所述吹粉件(233)包括：吹粉筒(2332)，所述吹粉筒(2332)套设在所述第一吸气筒(2322)外；

吹粉通道(2333)，所述吹粉通道(2333)与所述吹粉筒(2332)连通设置，该吹粉通道(2333)通过第二连通件(2334)与储料管道(26)连通设置；以及第二推动杆(2335)，所述第二推动杆(2335)滑动设置于所述吹粉通道(2333)内。

7.根据权利要求6所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，所述第二吸气件(234)包括：第二吸气筒(2342)，所述第二吸气筒(2342)套设在所述吹粉筒(2332)外；

第二吸气通道(2343)，所述第二吸气通道(2343)与所述第二吸气筒(2342)连通设置，该第二吸气通道(2343)通过第三连通件(2344)与所述连接管道(25)连通设置，且其通过第四连通件(2345)与所述吹粉通道(2333)连通设置；以及第三推动杆(2346)，所述第三推动杆(2346)通过连杆(2347)与所述第一推动杆(2325)连接设置，其跟随所述第一推动杆(2325)同步动作，且其滑动设置于所述第二吸气通道(2343)内。

8.根据权利要求7所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，所述第一连通件(2324)、第二连通件(2334)、第三连通件(2344)和第四连通件(2345)上均设置有单向阀。

9.根据权利要求7所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，所述联动单元(236)包括：第一齿轮(2361)，所述第一齿轮(2361)转动设置于所述第一吸气通道(2323)的一侧；

第二齿轮(2362)，所述第二齿轮(2362)与所述第一齿轮(2361)同轴设置，其跟随所述第一齿轮(2361)同步转动；

第一齿条(2363)，所述第一齿条(2363)与所述推动件(235)连接设置，且其与所述第一齿轮(2361)啮合设置；

第二齿条(2364)，所述第二齿条(2364)设置于所述连杆(2347)上，且其与所述第二齿轮(2362)啮合设置；

第三齿轮(2365)，所述第三齿轮(2365)设置于所述吹粉通道(2333)的一侧，且其与所述第一齿条(2363)啮合设置；

第四齿轮(2366)，所述第四齿轮(2366)与所述第三齿轮(2365)同轴设置，其跟随所述第三齿轮(2365)同步转动；以及第三齿条(2367)，所述第三齿条(2367)与所述第二推动杆(2335)连接设置，且其与所述第四齿轮(2366)啮合设置。

10.根据权利要求1所述的一种面包表层均匀撒料装置，其特征在于，所述联动组件(24)包括：转动轴(241)，所述转动轴(241)可转动设置于所述底座(21)上；

凹轮(242)，所述凹轮(242)设置于所述转动轴(241)上，其跟随所述转动轴(241)同步转动；

撞针(243)，所述撞针(243)通过第三弹簧(244)弹性设置于所述底座(21)上，该撞针(243)与所述凹轮(242)的圆周表面抵触设置；以及连接杆(245)，所述连接杆(245)与所述撞针(243)的顶部连接设置，其跟随所述撞针(243)同步运动，所述推动件(235)与所述连接杆(245)连接设置。