1.一种碾米机，包括壳体(1)，所述壳体(1)上设置有进料斗(2)、料筒(3)和出料口(4)，所述料筒(3)设置在壳体(1)内，所述料筒(3)的两端分别与进料斗(2)和出料口(4)相连通，所述料筒(3)侧壁上设置有筛糠孔(5)，所述料筒(3)内同轴设置有刀辊(6)，其特征在于，所述刀辊(6)包括若干个沿轴线排列的碾米单元(7)，所述碾米单元(7)的侧壁表面沿周向分为铲米部(8)和碾磨部(9)，所述铲米部(8)和碾磨部(9)相连接设置，所述铲米部(8)的侧壁上设置有沿刀辊(6)周向方向与侧壁的距离逐渐变大的铲片(10)，铲片(10)下方的刀辊(6)侧壁上开设有沿刀辊(6)周向方向延伸的凹槽，所述碾磨部(9)的侧部上设置有沿轴向和周向均布的刀键(91)，所述凹槽沿铲片(10)与刀辊(6)的连接处延伸至铲片(10)部与碾磨部(9)的交界处；所述碾米单元(7)沿刀辊(6)圆周方向间隔角度均分360°设置；所述凹槽设置为螺旋线弧形凹槽，所述螺旋线弧形凹槽的螺旋方向为由进料斗(2)向出料口(4)延伸螺旋的方向设置；所述凹槽沿刀辊(6)周向方向的延伸终点处与铲片(10)部与碾磨部(9)的交界处相连接，凹槽沿刀辊(6)轴向方向延伸的终点处与下一个碾米单元(7)的碾磨部(9)相连接；所述铲片(10)设置为螺旋线弧形铲片，所述螺旋线弧形铲片的螺旋方向为由进料斗(2)向出料口(4)延伸螺旋的方向设置；所述铲片(10)的外部侧面设置有若干个凸块(12)。

2.根据权利要求1所述的一种碾米机，其特征在于，所述壳体(1)内设置有抽风机，所述抽风机的抽风口与料筒(3)的外壁相连通，所述壳体(1)上设置有通风孔(11)。

3.根据权利要求1所述的一种碾米机，其特征在于，所述碾米单元(7)设置为3‑6个，相邻碾米单元(7)绕刀辊(6)周向方向的旋转间隔角度为60°‑120°。

4.根据权利要求1所述的一种碾米机，其特征在于，所述壳体(1)下部还设置有糠粉出料口(13)，所述壳体(1)上、出料口(4)上方还设置有挡板(14)，所述出料口(4)下方还设置有集料仓(15)。

5.根据权利要求1所述的一种碾米机，其特征在于，所述刀辊(6)向出料口方向向下倾斜15‑20°。